安吉白茶，汉族名茶，因地域而得名，所以安吉白茶的产地在浙江省安吉县溪龙乡，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，那什么季节饮用呢？下面我们就一起来了解一下吧！
安吉白茶饮用季节
安吉白茶每年开采时间基本在3月底４月初，因为安吉白茶为什么叫白茶，是因为安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经冲泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。因而安吉白茶价格随茶叶采摘季节和品级，也呈现多样化的变化。安吉白茶的采摘期是在初春，因此就季节来说，安吉白茶比较适合春夏饮用，此时的安吉白茶茶叶鲜嫩，口感俱佳，是一年之中最好的饮用时间。
冬天喝安吉白茶好，因为冬天喝安吉白茶有利于完美身材的保持，这方面有没有专家数据我不知道，但我根据十几年的观察，在安吉，分管茶叶的男、女性领导、茶企、茶叶店的老板娘还有他们的子女，一般身材都不错，皮肤白皙，体型匀称，几乎找不到肥胖，除非他、她不喝安吉白茶......（这里省去一万字，不能多写......）所以说喝安吉白茶是有利于减肥，男女都适宜。
喝安吉白茶的好处
安吉白茶之所以受欢迎，很大程度上就是是因为它的减肥功效。有人说安吉白茶是最好的减肥茶,因为茶中的主成分单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系。研究表明安吉白茶的确有减肥的作用。
因为安吉白茶能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，促进脂肪燃烧。而且安吉白茶可以降低血液中的胆固醇含量，减肥功效确实了得。
据研究指出，经常喝安吉白茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。专家解释，这是因为安吉白茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。
喝安吉白茶的方式
步骤一：用开水将空杯冲烫一遍，不急于倒出杯中热水，目的在于清洗后的杯子再清洁，提高杯子的温度，将茶叶的香气最大限度地发挥出来。
步骤二：倒掉杯中的热水，并根据茶杯的大小，将适量的茶叶放入茶杯中
步骤三：将水温大约90°的矿泉水或纯净水沿着杯壁缓缓倒入杯中，杯中的水量在一成或两成，不超过三成为宜。此程序为润茶，润茶时间大约为3分钟。
步骤四：润茶后直接将水温在60°至70°之间的水冲入杯中，稍许片刻杯中温度降下适合饮用的温度即可品尝了，此时茶叶将呈现舒展鲜活的最佳状态，入口香甜，咽下后唇齿留香。
综上所述，安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，是后起之秀，在中茶杯评比中多次名列第一，在“国际名茶世界佳茗大奖评比中夺第一”，本身就是一种品质很高的茶叶，因此，对于具体的饮用季节这不是绝对的，需要根据实际情况来看！
