安吉白茶喝起来苦涩是不是

  安吉白茶,氨基酸含量很高的天然茶品,它除氨基酸之外还含大量的复合物和茶叶脂质,这些物质都可以保护人体的肝脏,增加它的凝血功痛,从而起到修复神经细胞的作用,因此这种安吉白茶对人类的脑损伤和肝损伤都出色的保健功效,那口感如何呢?下面我们就一起来了解一下吧!
安吉白茶喝起来苦涩是不是
  安吉白茶品质特征
 
  安吉白茶品质独特,安吉白片外形笔挺略扁,形如兰蕙;色泽碧绿,白毫暴露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,幽香高扬且耐久。味道鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底淡绿明亮,芽叶朵朵可辨,富含一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。
 
  安吉白茶产地得天独厚的地理优势造就了安吉白茶淡绿明亮,香气新鲜而耐久;味道鲜醇、口感清润甘爽的品质特征。
安吉白茶喝起来苦涩是不是
  安吉县,坐落浙江省北部,这儿山川隽秀,绿水长流,是全国闻名的竹子之乡。也是神秘的安吉白茶产地。安吉白茶产地有哪些环境优势呢?使安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。小编带你走进浙江安吉县,探寻神秘的安吉白茶产地吧。
 
  产地的环境优越,安吉地处天目山北麓,这儿群山崎岖,树竹交荫,云雾旋绕,雨量充分,土壤肥美。安吉白茶生长于初始植被丰茂,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地构成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为工业区筑起了一道天然屏障。
 
  安吉全年气候温和,无霜期短,冬天低温时间长,绝对低温通常在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中富含较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白进程和物质代谢供给了杰出的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的构成和积累,为茶叶香郁味鲜的质量奠定基础。
 
  安吉是我国竹乡,安吉白茶生长在附近为竹林或邻近竹林的茶园,富含板栗香或豆花香,且越接近竹林的其香越显着。也许恰是竹乡共同的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
安吉白茶喝起来苦涩是不是
  安吉白茶的泡法
 
  一、茶水比例
 
  冲泡细嫩度高的茶,茶水比例是3g茶叶:150ml水,即茶和水的比例是1:50。具体的比例需要根据个人喜好而定,一般在1:50~1:80之间。第一泡的茶汤,还余三分之一,就可添水续杯。
 
  二、水温
 
  水温一般控制在70-95℃,越是嫩度好的茶叶,适宜的水温要求越低,好的茶叶可等待至70℃时再投放,一般的茶控制在85-95℃为宜。
 
  三、投茶方法有以下三种,可根据个人偏好选择
 
  1、上投法:先一次性向茶杯中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法适用于细嫩度好的茶。
 
  2、中投法:先注入三分之一热水,再投放茶叶,观茶闻香,略舒展开后,再注满热水。
 
  3、下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯注足热水。此法适用于细嫩度一般的茶。
 
  四、冲泡器的选择
 
  1、冲泡绿茶都喜用玻璃杯,可观察茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。
 
  2、此外,由于好的绿茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时容易吃进茶叶,如用盖碗,就可以用盖子将茶叶拂到一边。
 
  3、无论玻璃杯或是盖碗,宜小不宜大,大需水多,茶叶易老。
安吉白茶喝起来苦涩是不是
  总之,安吉白茶色香味俱全,受到很多人的喜爱,很知足饮用!

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