安吉白茶买茶回来，短期内是没有办法喝完，所以学会茶叶的保存方法是很重要的，那安吉白茶身为绿茶，肯定不能按照白茶的保存方法来，因为安吉白茶的保质期只有一年左右。
安吉白茶的保存方法
1、把安吉白茶放在茶叶罐里保存，以防压碎。至于茶叶罐的选择，以锡罐最好，铁罐、纸罐次之。
2、因为安吉白茶极易吸湿、吸异味，影响品质。因此，安吉白茶要密封包装并远离有异味的物品。
安吉白茶保存注意事项
安吉白茶的保存要低温、避光，因为在高温条件下，安吉白茶内含成分的化学变化加快，从而使安吉白茶品质陈化加速。光照使安吉白茶内涵成分发生光化学反应，从而使安吉白茶品质失去原有风格。因此，要在避光、低温的的条件下保存安吉白茶，以免安吉白茶内含成分发生光化学反应，同时减缓安吉白茶内含成分的化学变化速度，以延长安吉白茶的保鲜期。
安吉白茶的原产地
产于浙江省安吉地区天目山北面地区，山峰重峦叠嶂，树木茂盛，常年多雨，云雾环绕群山，加上肥沃的土壤层，对于安吉白茶的生长十分适合。安吉山的环境如何呢?安吉白茶的生长之地多是处在天目山和龙王山这两个自然保护区，成为了一道天然的保护屏障。
安吉有着“中国竹乡”之称，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味。“川源五百里，修竹半期间”这句话算是对安吉白茶原产地的最好诠释。一年四季气候温和宜人，冬季低温时间长，绝对低温在10摄氏度以下，空气相对湿度81%，直射蓝紫光较少，土壤中含有较多的钾，镁等微量元素也很丰富。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程以及后期物质代谢，都提供了极为有利的条件，因而我们所品茗到的安吉白茶含有的氨基酸等氮化合物积累，为成品安吉白茶的馥郁浓香奠定了基础。
安吉白茶品质特征
安吉白茶是茶中的奇葩，叶片均匀，外形细秀形如兰花、泡开后，唇齿留香、回味甘而生津，叶底嫩绿黄亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶香沉水底，散发出的那种清甜甘美是最能令人陶醉的。
