喝雀舌茶的禁忌

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时间:02-19 14:37认证作者:佚名
  众所周知,雀舌是绿茶中的精品,因茶叶的外形小巧,形似雀舌而得名,以茶叶的嫩芽经过烘培,杀青,揉捻以后得到的上等芽茶,主要出产在中国的贵州省,具有浓郁而独特的香气,很多的人都喜欢喝,但是喝雀舌茶叶是有一定禁忌的喔!相关的介绍如下!
喝雀舌茶的禁忌
  喝雀舌茶的禁忌
 
  1、忌喝头遍茶
 
  因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。
 
  2、忌空腹喝茶
 
  空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
 
  3、少喝新茶
 
  因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
 
  最后,胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。
喝雀舌茶的禁忌
  喝雀舌茶适宜人群
 
  适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
 
  喝雀舌茶禁忌人群
 
  1、肠胃寒凉的人
 
  胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。绿茶属于未发酵茶,其茶性也偏寒,加上蒲江雀舌茶内含物丰富,比如茶碱咖啡因等,对肠胃有一定的刺激作用,所以,肠胃不好的人建议不要空腹喝茶,不宜喝过多过浓。而且对于平时肝胃不好的朋友来说,最好不要喝蒲江雀舌茶,因为蒲江雀舌茶里面含有咖啡碱,这些成分对胃部会造成很大的刺激,同时想要更好的分解咖啡碱,还需要通过肝脏才行,如果平时肝胃不好再去喝蒲江雀舌茶的话,很容易对肝胃组织造成伤害。
 
  2、贫血患者
 
  对于贫血的朋友来说,最好不要喝蒲江雀舌茶,因为蒲江雀舌茶里面有许多的鞣酸,这种成分跟铁相融合在一起就会出现不容易溶解的物质,从而让身体里面无法吸收更多的铁元素,本来贫血的朋友就应该多补铁才行,如果在喝绿茶的话就会让病情变得更严重。
 
  3、忌用雀舌茶服药
 
  茶叶本身会解掉一定的药性,绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以建议茶叶不要和药一起服用。
喝雀舌茶的禁忌
  喝雀舌茶的方法
 
  1、水、茶具准备
 
  茶贵在品,所以品茶也代表着更高的精神层面的追求。惯穿全过程就是如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。
 
  ,冲泡前必须选择好水,因为“水为茶之母,器为茶之父”,因此好茶必须配好水。通常采用纯净水,经济实惠的优质饮用水。茶具的准备,建议使用(瓷质)盖碗,玻璃器皿在表现茶汤的口感方面要逊色一些,但是更适合欣赏茶叶优美的外形。
 
  2、汤杯
 
  冲泡之前茶具应烫洗一遍,再往盖碗中注满水,停留约30秒钟为烫杯。把水倒入公道杯中。茶水比:水多茶少,滋味淡薄;茶多水少,茶汤苦涩不爽。杯容为150ml的杯,对应3g茶叶。立即将3g准备好的茶叶投入杯容为150ml左右盖碗,加盖,轻轻晃动盖碗,以能晃动茶叶为要。
 
  3、干闻茶香
 
  揭开盖子,闻干茶的香气。这一过程将茶叶的香气表现得淋漓尽致。
 
  4、注水冲泡
 
  水温:冲泡茶的水温高,茶汁就容易浸出;水温低,茶汁浸出速度慢;故有“冰水泡茶慢慢浓”之说。随手泡沸水一般在95℃,与一般冲泡水温80-85℃相近。
 
  冲泡时间:由于冲泡水温高,一般第一泡30秒;第二泡60秒;第三泡2分钟为适。
 
  冲泡次数:冲泡三次为宜,第四泡淡而无味,近乎白开水。
 
  5、出汤、观色
 
  冲泡计时时间到,立即出汤,经漏斗倒入功道杯中。
喝雀舌茶的禁忌
  以上就是关于雀舌茶饮用禁忌的介绍,总的来说,雀舌茶虽然好,营养价值也非常的高,但是喝雀舌茶也是有一定禁忌的喔!

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