龙井茶副作用

  西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载,当然的,喝龙井茶要是饮用的方式不正确的话也是有副作用的,相关的介绍如下!
龙井茶副作用
  喝西湖龙井茶的副作用
 
  1、喝隔夜龙井茶宜生病。茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,喝了易生病。
 
  2、龙井茶内含有的茶多酚,咖啡碱,鞣酸较多不适合胃溃疡或者是胃寒人喝,多喝会刺激胃。
 
  3、龙井茶含有茶多酚和咖啡碱,孕妇不能饮用龙井茶,龙井茶内含有的咖啡碱和茶多酚会通过胎盘,使胎盘绒毛膜血流量显著减少,影响胎儿发育。
 
  4、失眠多梦的人喝浓龙井茶,茶里的咖啡碱会刺激中枢神经,清醒头脑,导致经常失眠
龙井茶副作用
  龙井茶的饮用禁忌
 
  1、饮烫茶
 
  太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强,如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62℃茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症,饮茶的温度宜在56℃以下。
 
  2、饮冷茶
 
  温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明,冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
 
  3、饮浓茶
 
  浓茶含咖啡因,茶碱多、刺激强,易引起头痛失眠。
 
  4、冲泡过长
 
  龙井冲泡时间过长茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值,而且由于龙井茶叶中的维生素C、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低,同时由于茶汤搁置时间太久受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
 
  5、冲泡过多
 
  一般茶叶在冲泡3~4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1~3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
 
  6、空腹饮茶
 
  茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。
 
  7、饭前饮茶
 
  饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
 
  8、饭后饮茶
 
  茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
 
  9、茶水服药
 
  茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效,所以俗话说“茶叶水解药”。
 
  10、饮隔夜茶
 
  因隔夜茶时间过久,维生素已丧失。而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料。当然,未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。
龙井茶副作用
  喝龙井茶禁忌人群
 
  1、贫血的人
 
  贫血的人不适合喝龙井茶,否则会加重贫血的病情。因为龙井茶茶叶中含有的鞣酸很容易与铁结合形成不易溶解的物质,这很容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者需要大量补铁,喝龙井茶会加重贫血病情。另外缺钙的人都不适合喝龙井茶。
 
  2、肝胃不好的人
 
  肝胃不好的人不适合喝龙井茶,否则容易损伤肝胃组织。因为龙井茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝龙井茶很容易损伤肝胃组织。
 
  3、患溃疡病的人
 
  患溃疡病的人不适合喝龙井茶,否则容易加重溃疡的病情。因为喝龙井茶易引起大量的胃酸分泌,从而刺激溃疡面,患溃疡病的人如果再喝龙井茶的话很容易加重病情。
 
  4、患尿结石的人
 
  患尿结石的人不适合喝龙井茶,否则容易加重尿结石的病情。因为龙井茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石,此时尿结石患者再喝龙井茶的话,很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
 
  5、服药的人
 
  服药的人不适合喝龙井茶,否则会影响药效。因为在服药之后龙井茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应,从而影响药效。
 
  6、发烧的人
 
  发烧的人不适合喝龙井茶,否则会加重发烧的病情。因为龙井茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。
 
  7、营养不良的人
 
  营养不良的人是不适合喝龙井茶的,否则会使身体更加缺营养。因为龙井茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝龙井茶会使身体更加缺营养。
 
  8、便秘的人
 
  便秘的人不适合喝龙井茶,否则会容易加重便秘的情况。因为龙井茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘;另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结而加重便秘。
 
  9、孕妇
 
  孕妇是不适合喝龙井茶的,尤其是浓龙井茶,否则会影响胎儿的智力发育。因为龙井茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响,特别是胎儿的智力发育;另外处于哺乳期的妇女也不宜喝龙井茶,以免龙井茶茶叶中含有的咖啡碱等物质随着乳汁使宝宝产生兴奋感,有常啼哭等行为。
 
  10、失眠多梦的人
 
  失眠多梦的人不适合喝龙井茶,更不能喝浓龙井茶,否则会容易导致晚上睡不着。因为龙井茶里的咖啡碱会刺激中枢神经,清醒头脑,导致经常失眠,从而加重睡眠障碍。
 
  如何鉴别龙井茶的好坏
 
  1、干燥程度
 
  选购龙井茶时,可用手指大力搓捻茶叶,若其碎成粉末状,则代表它的干燥程度良好。反之,若其手感潮湿,就代表它的干燥程度低,难以储存,冲泡后的香气也不高。
 
  2、外形特点
 
  优质的龙井茶条索整齐且宽度一致、手感光滑、色泽均匀(正宗的西湖龙井为糙米色)。不过随着质量的降低,龙井茶条索的手感也逐渐变得粗糙,闻起来带有青草味或者烟焦味。
 
  3、茶汤品质
 
  传言,乾隆皇帝在品饮了西湖龙井后,竟大失所望,并题词“淡而无味”。多喝几口后,他居然面露喜色,写下了“无味之味,乃是至味”这八个字。而这个评价,也成为了极品西湖龙井的判定标准。高端的龙井茶汤色青绿明亮,带有嫩栗香或者高火香,入口微苦,饮会回甘,口感清醇淡雅。而低端龙井茶的茶汤滋味略涩、香气粗糙,茶汤偏红甚至会出现浑浊之感。
龙井茶副作用
  温馨提示:
 
  龙井茶虽然好,但是要是饮用的方式不正确的话肯定是有一定副作用的,因此建议大家在饮用龙井茶的时候一定要注意饮用的方式喔!

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