碧螺春茶有什么功效

  碧螺春为“功夫茶”“新血茶”,由于其独特的产茶环境,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味,常饮碧螺春茶对人体有很多益处,功效是非常多的,具体的介绍如下!
碧螺春茶有什么功效
  碧螺春茶的功效
 
  功效一:提神醒脑
 
  由于碧螺春含有较多的茶氨酸,它能与咖啡碱协作,更好地促进脑中枢多巴胺的释放,对精神和感情都有调节作用,所以适当饮用碧螺春,有助于增强大脑的活力。
 
  功效二:减肥瘦身
 
  碧螺春含有咖啡因、儿茶素、肌醇、叶酸、泛酸以及芳香类物质,它们能共同调节脂肪的代谢速度,增强脂肪的氧化性,从而降低胆固醇和血脂的比例,达到减轻内脏负荷的效果。
 
  功效三:防龋齿
 
  成人与儿童每天分别摄入3-5mg和1-2mg的氟元素,就能为牙齿增添一层保护膜,起到增强牙齿防酸性与抗龋齿的能力。
 
  功效四:清热降燥
 
  “上火”的常见症状有口腔溃疡、牙龈肿痛以及口臭等。因为碧螺春的属性偏寒,所以适量饮用可以清热降火,调节体质的平衡。
 
  效五:缓解视力退化
 
  碧螺春富含对眼睛、皮肤、牙齿和骨骼都十分重要的维生素A,它有利于预防夜盲症和缓解视力退化。
 
  功效六:提高免疫力
 
  坚持饮用富含维生素C的碧螺春,不仅可以增强人体的造血功能,提高免疫力,还能改善牙龈出血和皮肤淤青等情况。
碧螺春茶有什么功效
  碧螺春茶的产地
 
  洞庭碧螺春,原产地只在苏州的东山岛和西山岛,其余地方所产皆不算正宗。可是,在这里买茶却也不容易买到正宗的,因为不仅有茶商专门将外地茶运到岛上加工,还有人用外地本地茶混合以卖出更好价钱。
 
  碧螺春茶的品种
 
  传统的碧螺春,是这里祖辈留下来的“群体小叶种”,因为叶片小,至少需要6万多只以上芽头才能做成一斤干茶。
 
  为了提高产量,便有人动起了引种的脑筋,引来了浙江的“乌牛早”品种,4万多只芽头便可炒成一斤茶了。而且,乌牛早比传统品种更早发芽,可以抢在前头上市,更可以卖个好价钱,因此不少人便不惜将自家的群体小叶种换成了乌牛早,殊为可惜。
 
  还有一种叫“迎霜”(也有人称银霜)的品种,因为芽叶上银毫更多,做成的茶看起来卖相比群体小叶种更好,也流行了开来。
 
  在外地品种的夹击下,传统群体小叶种倒变得稀有了。可是,最好喝最香的碧螺春,仍然是祖传的群体小叶种。
碧螺春茶有什么功效
  碧螺春冲泡方法
 
  1、茶具选择
 
  如果是高档碧螺春,可选用玻璃杯或瓷杯;中低档碧螺春的话,可选用盖碗或茶壶。
 
  2、温杯
 
  根据碧螺春的档次选好所需要的茶具后,就是温热茶杯了,这一步应该很多人都知道。即先将开水注入茶器,使茶器温热就可以了。
 
  3、冲泡方法
 
  建议采用上投法,即先在杯中冲入开水,待水温降至75-85℃时投茶的方法。此法适用于特别名贵细嫩、条索紧实、易下沉的绿茶。碧螺春就适合采用这个投茶法。
 
  4、投茶与注水
 
  冲泡碧螺春的茶量,一般是3克就可以,注水量的话,到茶杯七分满这样就好了。
 
  5、醒茶
 
  要摇动下茶杯,使茶叶完全吸附水分即可,接下来就可以饮用了!
碧螺春茶有什么功效
  综上所得,碧螺春含有丰富的咖啡碱、茶碱、肌醇、叶酸、黄酮类化合物等,不仅能提神醒脑、利尿解毒,还能抗菌消炎、去腻降脂!

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