蒙顶甘露茶的功效与作用

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时间:03-13 23:29认证作者:佚名
  明代著名医学家李时珍所著《本草纲目》中有这样的记载:“真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……”也清楚地表明了蒙顶山茶是唯一中性茶这一无可比拟的功效,由此可见,蒙顶甘露的功效是非常多的,具体的介绍如下!
蒙顶甘露茶的功效与作用
  蒙顶甘露的功效
 
  1、蒙顶甘露含有得茶多酚成分,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。能够阻断脂质过氧化反应,清除活性酶,有助于延缓衰老。
 
  2、蒙顶甘露含有的各种矿物质成分,对人体代谢有着重要的作用。能够抑制斑状增生,降低血凝粘度,有助于抑制心脑血管疾病。
 
  3、蒙顶甘露含有的咖啡碱成分,能够刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。
 
  4、蒙顶甘露中的咖啡碱,可以提高胃液的分泌量,帮助消化,增强分解脂肪的能力。
 
  5、蒙顶甘露含有较高的氟和水溶性成分,有助于降低眼睛晶体的浑浊度,有利于护齿明目,减少眼疾的发生。
蒙顶甘露茶的功效与作用
  蒙顶甘露品质鉴别方法
 
  1、看外形
 
  茶叶匀称多白毫,芽叶完整,茶叶嫩绿香醇都是好茶的品质;如果有部分断茶和茶屑等,品质就会次一些。
 
  2、看茶水
 
  好的蒙顶甘露要清澈透亮,颜色微黄,茶叶舒展嫩绿,香气浓郁而清爽;如果茶水有杂质或者颜色不正,泡开的茶叶也不好看,茶的品质就不佳。
 
  3、品味道
 
  好的蒙顶甘露喝起来就像品尝甘露一样,没有苦、涩的感觉,只有甘香的感觉,让人舌底生津,欲罢不能。
 
  4、看叶底
 
  好的蒙顶甘露,其泡过后的茶叶依旧完整饱满,颜色嫩黄鲜亮,还有淡淡香气萦绕。
蒙顶甘露茶的功效与作用
  蒙顶甘露饮用方法
 
  蒙顶甘露产自于四川蒙顶山,属于是高山茶,而不同的茶叶类型就会有适合它的冲泡方法。像蒙山甘露的话,其宜采用上投法冲泡。具体操作方法是,先在玻璃杯或白瓷杯中注入75-85℃的开水,然后再取4克左右茶叶投入,茶叶便会徐徐下沉,待茶叶条条伸展开来,先观赏其形,再细细品尝,便能够感受到高山茶的独特风格。泡3-4分钟即可饮用,采用山泉水或纯净水味感更佳。
 
  蒙顶甘露怎么保存
 
  1、容器的选择
 
  存放蒙顶甘露的容器一定要干净、无异味,以防蒙顶甘露叶串味变质。
 
  一般以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳,其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用,塑料袋、纸盒最次。
 
  2、密封性要求
 
  保存蒙顶甘露的容器密封性能越好,就越容易保持蒙顶甘露叶的品质,对于易走气的容器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。
 
  3、干燥的环境
 
  保存蒙顶甘露叶的容器还应该放在干燥的环境中,避免茶叶受潮。
 
  茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。毕竟存放茶叶的容器并不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。
 
  4、避免光线照射
 
  光线直照,可使蒙顶甘露叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射的时候,这种变化就越发明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响蒙顶甘露叶的质量。
 
  5、较低的温度
 
  高温环境下,蒙顶甘露叶会快速的陈化,温度每增高10℃,“陈化”速度可加快4倍。所以炎热的夏天,盛放蒙顶甘露的容器应放在阴凉干燥处。
蒙顶甘露茶的功效与作用
  综上所得,喝蒙顶甘露可以延缓衰老、抑制心脑血管疾病、降脂助消化、醒脑提神、利尿解乏、护齿明目、美容护肤、抑制和抵抗病毒细菌、预防和治疗辐射伤害、预防和抗癌等等。所以蒙顶甘露是一种对人体好处多多的养生佳茶!

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