“高山云雾出好茶”，这是茶区人民长期从事茶叶生产的经验总结。高山茶比平地茶好，内山茶比外山茶好，这已成为人所共知的常识。如闻名全国的“黄山毛峰”、“庐山云雾”，那庐山云雾功效和作用主要是有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！
庐山云雾的功效
1、庐山云雾的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、庐山云雾茶能刺激肾有利尿解乏作用。能排除尿液中的过量乳酸，提高肾脏的工作效率，减少肾脏中的有害物质的带留时间。增强抗坏血病也是享誉海内外。
3、庐山云雾茶中带有的茶多酚是人体自由的清除剂，它具有很强的抗氧化性及生理活性。常饮具有延缓衰老的功效。
4、常饮庐山云雾茶，可以使人振奋精神消除疲劳，有增强思维和记忆能力，促进新陈代谢。还能降低脂肪帮助肠胃消化。夏季饮云雾茶还能防暑降温。具有消除疲劳的功效。
5、庐山云雾茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
6、庐山云雾茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。
庐山云雾茶的饮用禁忌
庐山云雾茶性质温和，饮用时禁忌不多，但服药人群禁止饮用，脾胃虚寒的人群也禁止饮用，他们饮用庐山云雾茶以后不利于药效的发挥，而且也会让脾胃虚寒的症状加重，对人体健康不利，这些都是人们和庐山云雾茶时需要注意的禁忌。
庐山云雾茶保存方法
1、要在茶的包装上用铝箔袋包装好，温度要保持在10度以下，别跟其他的物品摆放在一起。
2、从冷库里拿出来的茶叶不可以立刻打开，室内温度和袋内温度差异大时会容易是茶叶变质，应该在室内放置下，让袋内的温度和外面的温度保持平衡是再打开。
庐山云雾茶的特点
庐山云雾茶是一种肥绿润多毫的一种茶，吃起来有一种很不错的香气，同时也很鲜爽，味道也是特别的甘甜的，庐山云雾茶泡出来的汤色清澈明亮，同时庐山云雾茶的叶底嫩绿匀齐，所以说庐山云雾茶是绿茶中的的极品，庐山云雾茶的味、色都是很不错的。
综上所述，庐山云雾以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿的品质！
