绿茶碧螺春茶的作用及食用方法

首页> 绿茶 > 绿茶功效
时间:07-02 21:39认证作者:佚名
  据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女,呢喝碧螺春茶有什么作用呢?相关的介绍如下!
绿茶碧螺春茶的作用及食用方法
  绿茶碧螺春茶的作用
 
  1、能让中枢神经系统兴奋起来,有助于人振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
 
  2、能有效治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
 
  3、能促进血液循环,解除支气管痉挛,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
 
  4、有活血化瘀防止动脉硬化的作用,经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
 
  5、能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等
 
  6、对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,能达到饮茶减肥的效果。
绿茶碧螺春茶的作用及食用方法
  碧螺春的饮用方式
 
  1、焚香通灵
 
  中国茶人认为“茶须静品,香能通灵。”在品茶之前,首先点燃这支香,让我们的心平静下来,以便以空明虚静之心,去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的信息。
 
  2、仙子沐浴
 
  今天我们选用玻璃杯来泡茶。晶莹剔透的杯子好比是冰清玉洁的仙子,“仙子沐浴”即再清洗一次茶杯,以表示我对各位的崇敬之心。
 
  3、玉壶含烟
 
  冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上壶盖,而是敞着壶,让壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。请看这壶口蒸汽氤氲,所以这道程序称之为“玉壶含烟”。
 
  4、碧螺亮相
 
  “碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。
 
  5、雨涨秋池
 
  唐代李商隐的名句“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境,“雨涨秋池”向玻璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情。
 
  6、飞雪沉江
 
  即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。满身披毫、银白隐翠的碧螺春如雪花纷纷扬扬飘落到杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时间白云翻滚,雪花翻飞,煞是好看。
 
  7、春染碧水
 
  碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。
绿茶碧螺春茶的作用及食用方法
  8、绿云飘香
 
  碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。这道程序是闻香。
 
  9、初尝玉液
 
  晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。
 
  10、再啜琼浆
 
  这是品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,并开始感到了舌本回甘,满口生津。
 
  11、三品醍醐
 
  醍醐直释是奶酪。在佛教典籍中用醍醐来形容最玄妙的“法味”。品第三口茶时,我们所品到的已不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品洞庭山盎然的生机,在品人生的百味。
 
  12、神游三山
 
  古人讲茶要静品、茶要慢品、茶要细品,唐代诗人卢仝在品了七道茶之后写下了传颂千古的《茶歌》,他说:“五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”在品了三口茶之后,请各位嘉宾继续慢慢地自斟细品,静心去体会七碗茶之后:“清风生两腋,飘然几欲仙。神游三山去,何似在人间”的绝妙感受。
 
  碧螺春的产地环境
 
  洞庭山的自然植被绝大部分是次生性的,甚至是高度次生性的。阔叶林中的落叶常绿树混合林,不少是常绿落叶阔叶林破坏后出现的次生林类型,并非原生混合林。
 
  洞庭山虽然海拔不过300余米,但构成较清楚的植物垂直分布。大体来说,最顶部的是草山,其下是以马尾松为主的针叶树和冬青、杨梅、苦槠、青岗栎等常绿阔叶树的混合林,山麓及山前平原是果、茶栽培处,湖湾地区是水生作物及水稻栽培处。所以有这样的情况是由于洞庭山居于湖岛地位,海拔高度对风力、气温等影响显著,就全区来说,东北坡因一般面对气流方向,风力大,地面蒸发快,冲蚀强,土层薄而干燥,所以植物分布比较稀疏,而南坡就正相反。
 
  洞庭山常见植物中,乔木有马尾松、石栎、冬青、香樟、锥栗、火炬松、湿地松、杉木等;灌木有算盘子、胡颓子、羊踯躅、乌饭树、山胡椒、柘、牡荆、石楠、六月雪等,草本有白黄茅、刺野古草、细柄草、翻白草、桔梗等;沼泽地有芦苇、荻、茭白、野慈姑、水蓼、浮萍、莼菜、满江红、野菱、水蕨、菹草、苦菜等。
 
  作为人工植被来说,经济林在洞庭山有它的特殊地位。经济林种类繁多,主要有杨梅、柑橘、枇杷、板栗、银杏、梅、柿、桃、枣、李、杏及茶树。它们是山区农民的主要收入来源。果茶主要分布在缓坡、谷地和山前平原,白海拔5米至150米都有分布,其中柑橘主要分布滨湖低地,枇杷、板栗主要分布山麓缓坡地的下段,杨梅则分布在上段;茶树主要与枇杷、杨梅、柑橘、板栗等果树混合分布,范围较广。近年来在山麓上坡新开发一批茶园。
 
  洞庭山自古以来就是人烟稠密地区,植被受人为影响很大。原生植被早已破坏殆尽。人为破坏的影响,不仅改变了原有植物分布,也转而影响生态环境,最明显的例子,如洞庭山从前是丛林深邃山泉众多,自从山顶树木被砍伐后,造成积水一泻无余,果茶灌溉绝少有天然水可利用。
绿茶碧螺春茶的作用及食用方法
  水土流失也日益严重。这些问题已引起当地政府重视,近年来封山育林,森林防火,营造生态防护林都有加强。

随机推荐