泡一杯绿茶，绿茶清心提神。说泡就泡，茶叶放进玻璃杯中，缓缓的加入水。茶由内而外的散发出淡淡的清香，细小的身躯经过冲泡后更加显得精神，慢慢舒展上下浮尘，宛若幽兰初绽，又似翠竹争奇，当然的，功效也是很多的，相关的介绍如下！
喝信阳毛尖茶的好处
1、每天喝些信阳毛尖绿茶可以降低胃溃疡的发病率，因为毛尖当中含有儿茶素，它能有效地抑制幽门螺旋杆菌，可以帮助预防胃溃疡和十二指肠溃疡。
2、信阳毛尖茶有延缓衰老的功效，从而能够有效维持青春容颜。
3、信阳毛尖茶有去除蚊虫的功效，从而能够有效避免蚊虫叮咬。
4、信阳毛尖茶有预防消除暗疮的功效，从而能够有效缓解皮肤长痘的情况。
5、信阳毛尖茶有抑制心血管疾病的功效，从而能够有效保护心血管。
6、信阳毛尖茶有抗癌的功效，从而能够有效抑制癌细胞的入侵。
7、信阳毛尖茶有止泻的功效，从而能够有效帮助缓解症状。
8、信阳毛尖茶有醒脑提神的功效，从而能够有效缓解疲劳。
9、信阳毛尖茶有帮助散热的功效，从而能够有效解渴消暑。
10、信阳毛尖茶有护齿明目的功效，从而能够有效保护牙齿和眼睛。
11、信阳毛尖茶有防晒的功效，从而能够有效抵抗紫外线的侵害。
12、信阳毛尖茶有预防中风的功效，从而能够有效避免相关疾病。
13、信阳毛尖有利尿解乏的功效，从而有助于肾脏的健康。
14、信阳毛尖茶有缓解腰肌劳损的功效，尤其是一些中老年人，患慢性腰肌劳损的人非常多，经常喝醋茶可以缓解病症。
15、信阳毛尖茶有降脂助消化的功效，从而能够有效帮助减肥。
16、信阳毛尖茶有降低血糖的功效，从而能够有效维持血糖稳定，尤其适合血糖高的人饮用。
喝信阳毛尖茶的技巧
1、泡茶的水温
信阳毛尖宜用降温以后的费水泡茶。如果用费水直接冲泡，会使茶的叶色和汤色变黄，茶芽无法直立，维生素c等营养物质遭到破坏，使茶的清香和鲜爽味减少，观赏性降低。所以，应该采用晾至80℃左右的费水冲泡。特级信阳毛尖，用晾至70℃左右的沸水冲泡就可以了。
2、茶与水的用量
建议以每克茶泡50—60毫升适温沸水为好。按“浅茶满酒”的习惯要求，通常一只200毫升的茶杯，冲上150毫升的适温沸水，放3克左右的茶就可以了。
3、泡茶时间的长短
茶经沸水冲泡后，最先从茶中浸出来的是维生素、氨基酸、咖啡碱等，一般3分钟，茶汤饮起来已有鲜爽醇和之感，但缺少刺激味；之后，茶多酚物质陆续浸提出来，虽然鲜爽味减少，但苦涩味等相对增加。
4、冲泡次数
绿茶第一次冲泡后，茶汤中的水浸出物已占总可溶物的55%左右；第二次冲泡浸出物为总可溶物的30%左右；第三次冲泡为10%左右；第四次冲泡只有1%-3%，其实就是白开水了。所以，一般说来，信阳毛尖茶最好冲泡2—3次；
5、第一次冲泡后，建议在10分内完成闻香、品赏为上
第二次冲泡要在30分内品饮为上。第三次冲泡一般就没商贸讲究了。优质信阳毛尖头道苦二道甜，并且耐泡，一般冲泡3～5道尚有较浓的熟果香，而劣质的毛尖最多泡2次。信阳毛尖滋味鲜醇，投茶量可用1：50的比例。水温85℃，浸泡时间为3～5分钟。
6、冲泡放法信阳毛尖根据品级有不同的冲泡放法
选用的是特级信阳毛尖（即一芽一叶初展的比例占85%以上），采用的是上投法。其他级别的信阳毛尖应采用下投法（即先投茶，后冲水）。
信阳毛尖冲泡程序
1、赏茶：外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。
2、烫杯：用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。
3、注水：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃（这样才能在投茶时使水温在85℃）。
4、投茶：特级信阳毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去。
5、静置：等待茶叶吸水下沉慢慢展开（浸泡时间为3～5分钟）。
3、品茶：信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。
整个杯身晶莹剔透，犹如翡翠，令人赏心悦目，杯口茶雾缠绕，令人心旷神怡。茶身全身覆盖着纤细的茸毛，犹如轻灵的羽毛，在杯中漂浮。品上一小口，青浅的苦涩在口中荡漾，慢慢的变为丝丝清甜。
