安吉白茶，是一种独具特色的优质茶叶，属于绿茶功效对人体健康是十分有益的，已经被列入浙江十大名茶，这里很大一部分原因在于安吉白茶功效。但是真正知道安吉白茶具体功效的消费者应该是少之甚少，那从现在起就让小编来告诉各位消费者安吉白茶功效以及作用。
喝安吉白茶功效
1、茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
2、茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力
3、茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
4、神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之
5、多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。
6、调查结果显示长期享用下午茶的女人更苗条据了解，茶含有脂肪酸除脂解腻。
7、茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。
8、茶叶中微量元素能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
9、绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。
10、茶叶中的维生素能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
11、茶中维生素e是一种抗氧化剂可阻止人体中脂质的过氧化过程，因此具有抗衰老的效应。
12、茶叶中维生素k的含量约每克成茶300～500国际单位，维生素k可促进肝脏合成凝血素。
13、茶叶中几种多糖的复合物和茶叶脂质组份中的二苯胺，具有降血糖的功效;
14、形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
15、茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。
16、茶多酚是水溶性物质，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
17、咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
18、叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
安吉白茶产地环境优越性
1、安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。
2、安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
3、安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。
4、土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
5、安吉是中国竹乡，安吉白茶生长在四周为竹林或邻近竹林的茶园，含有板栗香或豆花香，且越靠近竹林的其香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
安吉白茶品质特征
1、安吉白片外形挺直略扁，形如兰蕙；
2、色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。
3、冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。
4、叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
5、安吉白片含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。
安吉白茶种植技术
1、采穗
安吉白茶的母树在春茶采摘完成后就要进行茶树的修剪了。修剪好后就对茶树进行施肥，施用的肥料要适当适量。然后等生长到一定程度后，就要对树梢进行插穗。
2、苗圃
对于茶树苗圃的选择上要认真，细致，好的苗圃环境对于茶树的生长起到十分重要的作用。苗圃选择好后，也要对其进行一定的整理，施肥除草等。这样有助于安吉白茶的扦插。
3、剪穗
从安吉白茶的母树上剪下枝条，然后进行扦插，要注意做到在一天内做好，这样可以保证茶叶的品质。
4、管理
扦插穗好后，就要对其进行管理了。注意及时除草，浇水，施肥，同时防治病虫害等。
5、收苗
待茶苗长的差不多的时候，就可以将茶苗弄到其他地方进行种植了哦。
综上所述，安吉白茶是很多茶友喜欢的茶类，它甘甜清澈，香气馥郁；其营养丰富，富含氨基酸，氨基酸总含量高达10.6%，为普通绿茶的2-3倍，是理想的保健饮料。
