黄山毛峰茶，属于绿茶，产于安徽黄山，采用传统工艺精制而成。青绿有光泽，外形细紧略弯曲，具有提神健体、防癌抗病以及消除全身疲劳等功效，深受人们喜爱，在2000年还荣获安徽省绿茶评比一等奖。那么黄山毛峰茶的功效具体还有哪些呢，下面我们就一起来看一下吧！
黄山毛峰茶的功效
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。值得一提的是喝黄山毛峰对减少抽烟带来的危害也是得到公认的，现在也得到认可的是常饮黄山毛峰对长期上网的人来说减少电脑带来的辐射。
除了上面所提到的，饮毛峰茶还能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝黄山毛峰，能减少电视辐射的危害，达到保护视力的功能。喝黄山毛峰绿茶还具有维持血液的正常酸碱平衡的功能。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。
黄山毛峰品质特征
黄山毛峰中国十大名茶之一，以采集地为黄山而得名，是典型的高山绿茶，主要位于黄山比较高的景点，如桃花峰的云谷寺、松谷庵、钓桥庵、慈光阁周围等处，叶片翠绿，细长如峰，叶片上有明显的白毫。
正宗的黄山毛峰条索比较细长，就好像鸟类的舌头，叶片较为卷曲，夹杂着金黄色的叶子，覆盖着明显的白毫。假冒的黄山毛峰主要是用老叶子加工的，颜色土黄，而且看起来很粗糙。也有的仿制品是别的品种的茶叶或者就以老树叶子烤制后制成，因为烘烤的时间比较多，叶子显得很干燥，颜色深而且较重，叶片也比较大。
黄山毛峰饮用方式
适合中投法冲泡，水温85℃左右；最好使用玻璃杯进行冲泡，可以清楚地看到毛峰的叶子形状。黄山毛峰的叶子冲泡开了后会有尖状凸起。
黄山毛峰饮用注意事项
1、睡前不宜饮用
黄山毛峰茶叶中含有咖啡碱等成分，咖啡碱作用于人体，会使人体的神经中枢产生兴奋感，这样可以让人。与此相反，如果睡前饮用的话，就会影响人的睡眠质量，让人睡不着。
2、不宜空腹饮用
对于黄山毛峰茶来说，在空腹的情况下也不宜饮用的，如果饮用太多，会对人体的肠胃产生影响，不利肠胃健康。
3、喝药时不宜饮用
黄山毛峰茶叶中含有鞣酸等成分，这些成分会与药物中的成分结合发生反应，降低药效，因此在喝药的时候不要饮用茶水。
黄山毛峰茶档次怎么样
1955年，中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定，评为全国十大名茶之一；1982年获商业部名茶称号；1983年获外经部"荣誉证书"；1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶，定点在富溪乡生产;同年，在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上，黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。
1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号；1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰，经台湾"天仁企业集团"检验公认"品质优良"；1999年春天，国务院朱镕基总理访美，黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。
以上就是关于黄山毛峰茶功效的介绍了，相信大家通过上面小编的介绍对于黄山毛峰的功效了解了一些，但其实黄山毛峰的功效也不止这些呢，近几年来，随着科技的发展和对茶叶研究的深入，黄山毛峰对人体的生理调节作用及其强大的保健功效不断的被人们所认知。
