正宗西湖龙井市场价是多少

 

　　正宗西湖龙井市场价每斤在400元至8000元不等，8000元差不多可以买到顶尖的西湖龙井，1000元左右就能买到不错的西湖龙井了。顶尖的西湖龙井采摘时间较早，一般在3月20日至3月底就采摘了，400元的龙井一般是在4月20日左右采摘的，茶树在4月5日以后要上水，品质也就逐渐下降。一般认为顶尖的西湖龙井产自狮峰山一带，其他产自西湖区范围内的也算是正宗的西湖龙井。

 

 

　　龙井茶得名于龙井，龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井。晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾祐二年（949年），初名报国看经院。龙井始产于宋代，北宋时改名寿圣院，南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺，明正统三年才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。

 

　　1、干燥程度

 

　　选购龙井茶时，可用手指大力搓捻茶叶，若其碎成粉末状，则代表它的干燥程度良好。反之，若其手感潮湿，就代表它的干燥程度低，难以储存，冲泡后的香气也不高。

 

　　2、外形特点

 

　　优质的龙井茶条索整齐且宽度一致、手感光滑、色泽均匀（正宗的西湖龙井为糙米色）。不过随着质量的降低，龙井茶条索的手感也逐渐变得粗糙，闻起来带有青草味或者烟焦味。

 

　　3、茶汤品质

 

　　传言，乾隆皇帝在品饮了西湖龙井后，竟大失所望，并题词“淡而无味”。多喝几口后，他居然面露喜色，写下了“无味之味，乃是至味”这八个字。而这个评价，也成为了极品西湖龙井的判定标准。高端的龙井茶汤色青绿明亮，带有嫩栗香或者高火香，入口微苦，饮会回甘，口感清醇淡雅。而低端龙井茶的茶汤滋味略涩、香气粗糙，茶汤偏红甚至会出现浑浊之感。

 

　　未经过发酵的西湖龙井茶保留了鲜叶中茶多酚及咖啡碱85%以上，叶绿素50%左右，维生素损失较少，从而形成了清汤绿叶的品质。西湖龙井茶含有的天然物质成分，让西湖龙井茶的功效与作用有防衰老、防癌、防辐射、杀菌、消炎等，还有清热、利尿、助消化的作用，适合体质强壮、易上火的人，如出现口干口苦、口舌生疮、喉咙痛、大便结燥、大便有黏液、排便痛等症状，可适当喝喝绿茶。

 

　　成品西湖龙井扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

　　通过上面所述，大家应该对其正宗的西湖龙井价格有所了解了吧？这样，在以后的购买过程中就可以更好的去辨别哪些原产地才是最好的，最好能够熟读于心，多长个心眼，认清牌子和价格，这样就可以减少在购买过程中上当受骗的事情发生，以至于少点纷争多点太平。