余姚瀑布茶怎么泡好喝

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时间:03-31 17:54认证作者:佚名
  姚瀑布仙茗产于省余姚四明山区的道士山,属绿茶类。道士山在瀑布岭山腰,海拔400多米,茶园四周树竹茂盛,溪流交错,茶树常年沉浴在云雾之中,形成特有的天然品质。唐代陆羽在《茶经》中说,余姚用大茶树的芽叶制成的茶叶,品质特优,在唐代已负盛名,陆羽誉之为“仙茗”,所以有称之为“余姚瀑布仙茗”。那么余姚瀑布茶怎么泡好喝?
余姚瀑布茶怎么泡好喝
  余姚瀑布茶怎么泡好喝
 
  茶具:用透明度好的玻璃杯、瓷杯或茶碗冲泡。水质:用矿泉水或经过净化处理的自来水。水温:宜在80度左右,泡出的茶水鲜爽度较好。比例:茶水通常为1:50-1:60(即一克茶叶用50-60ml水)为宜。泡法:手持水壶往茶杯中注水,使热水冲动茶叶,大关翠华茶中多数成分在第一泡后浸出,三次左右基本达到全量浸出。
余姚瀑布茶怎么泡好喝
  余姚瀑布茶冲泡方法
 
  1、玻璃杯比较适合冲泡名茶,可观察到茶在水中缓缓舒展,游动,变幻。
 
  提示:无论玻璃杯还是盖碗,均宜小不宜大。大则水多,茶叶易老。
 
  2、先用少量的热水把杯烫过,这样利于茶叶色香味的发挥。然后置入适量的绿茶。
 
  提示:如果对所泡的茶比较陌生,可以选择较少的量进行试验。多试几次,就可以试出这个茶的最佳置茶量了。
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  3、把茶置入杯中之后,注入少量沸水没过茶叶,轻轻地晃动杯子,让茶叶苏醒一下。然后再加入沸水至八分满。
 
  提示:冲泡余姚瀑布茶时,水温控制在80℃~90℃左右。
 
  4、余姚瀑布茶冲泡次数3次为宜,当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水冲泡,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
 
  提示:冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
余姚瀑布茶怎么泡好喝
  喝余姚瀑布茶的好处
 
  1、能够延缓衰老
 
  茶叶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以它可以有效的抗衰老,茶叶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
 
  2、抑制心脑血管疾病的发生
 
  这是因为茶多酚可以促进体内的脂肪代谢,然而脂肪正是造成人体三高等主要原因,三高很容易造成心脑血管,所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。
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  3、消炎止泻
 
  茶多酚有着非常明显的杀灭,抑制病毒的作用,在医学上人们已经将它运用在了治疗流感,痢疾等病症,效果非常好。
 
  4、美容养颜
 
  使用茶叶美容养颜,主要的方法是使用它来洗脸,这样可以起到控油和收缩毛孔的效果,可以防止皮肤老化,对于减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。
 
  5、提神醒脑
 
  茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。
 
  6、保护牙齿
 
  茶叶属于碱性饮品,而且里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果。
余姚瀑布茶怎么泡好喝
  平常有些茶友说绿茶滋味苦或涩会有熟味,那很大可能就是冲泡方法不对了。每个人的习惯和泡法可能都有微妙的区别,很难说谁的泡法绝对正确。但就泡茶来说,发挥它的优势是非常重要的,也就是咱们所谓的扬长避短。掌握一般的泡法就可以把茶的品质更好的冲泡体现出来。
 
  泡茶有三点很重要,这三点决定了一泡茶好不好喝,分别是:水温、投茶量、冲泡时间。余姚瀑布茶的优点是比较鲜嫩,它的茶多酚、氨基酸含量高,鲜爽的滋味和香气就是它最大的特点。
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