碧螺春一杯放多少?3g/杯

首页> 绿茶 > 绿茶泡法
时间:04-03 19:30认证作者:佚名
  如今春回大地,草长莺飞,正是春茶上市的好时节,作为深受广大茶友喜爱的一款绿茶——碧螺春,也已经上市销售,此时的碧螺春品质格外出色,拥有了好的茶叶,自然不该浪费,因此怎么泡就显得十分讲究。下面来了解下碧螺春冲泡的相关要素吧!
碧螺春一杯放多少?
  碧螺春一杯放多少?
 
  以150ml的透明玻璃杯为例,碧螺春冲泡置茶量:3g/杯即可,茶水比例按1:50,也可根据杯子大小及个人口味偏好自行把握。
碧螺春一杯放多少?
  碧螺春冲泡方法
 
  1、温杯
 
  取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
 
  2、凉水
 
  冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
 
  3、赏茶
 
  “碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。
碧螺春一杯放多少?
  4、注水
 
  向玻璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情。或俗语说的茶七饭八酒满杯。
 
  5、投茶
 
  即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。
 
  6、洗茶
 
  好的碧螺春的茶毛很多,泡茶前先洗茶,洗去茶毛,洗茶速度要快。
 
  7、冲泡
 
  倒掉洗茶的水,沿着盖碗壁沿四周,将温水注入。
 
  8、品茶
 
  碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。喝至剩下1/3茶汤时,再加80°C温水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。
碧螺春一杯放多少?
  以上便是碧螺春上投法的介绍了,除此之外,还有中投法:即倒一半的水后,投掷茶叶,然后再倒一半的水,其余步骤和上投法是一样的;下投法:下投法即是先投掷茶叶,然后再倒水,其余步骤和上投法是一样的。具体还得根据碧螺春茶叶的品质质量来区分。
随机推荐