大佛龙井的泡法

  大佛龙井是出产于中国名茶之乡浙江新昌县的一种特色茶品,这种茶品主要产于海拔四百米以上的高山茶区,都是采自无公害茶园中的新鲜嫩芽加工而成,色泽淡绿,味道清香诱人,是中国绿茶中的精品,有一定的保健和养生功效。那么这种大佛龙井该怎么冲泡呢?
大佛龙井的泡法
  大佛龙井的泡法
 
  1、上投法
 
  首先,准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入适量大佛龙井茶叶。
 
  其次,静待大佛龙井茶一片一片下沉,欣赏茶叶慢慢展露婀娜多姿的身态。
 
  第三,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
大佛龙井的泡法
  2、中投法
 
  首先,准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约1/3,投入龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。
 
  其次,待茶叶舒展后,加满开水。
 
  第三,稍后片刻,即可饮用。
 
  3、下投法
 
  首先,准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量大佛龙井茶叶。
 
  第二,加入少许适温开水。
 
  第三,拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
 
  最后,待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。
大佛龙井的泡法
  大佛龙井冲泡攻略
 
  ①选用玻璃茶杯,按照比例1:50的茶水比例,先取3g西湖龙井茶投入杯中。(也可根据自己的口感适当调整投茶量)
 
  ②先加入85℃的热水,约占玻璃杯1/4。(大佛龙井最好使用85℃的水冲泡,水温较高芽叶容易“烫熟”,茶汤易变黄,影响茶汤滋味)
 
  ③微晃茶杯,温润15~20s,待茶叶略有舒展时,便是品闻茶香的最好时刻。
 
  ④再次注入85℃的水直到茶杯3/4处,待水温适口就可以品尝了。
 
  ⑤续水再泡,推荐留根法,即不要全部喝完,留1/4~1/3茶汤再续水。(大约可续3-4水左右)。
大佛龙井的泡法
  喝大佛龙井茶的好处
 
  1、具有生津止渴,提神益思,消食化腻,消炎解毒的功效。
 
  2、具有抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏的功效。
 
  3、兴奋作用。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
 
  2、利尿作用。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
 
  3、强心解痉作用。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
大佛龙井的泡法
  4、抑制动脉硬化作用。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
 
  5、抗菌、抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
 
  大佛龙井形状扁平光滑;色泽嫩黄似糙米色;汤色碧绿清莹;滋味甘鲜醇和;香气幽雅清高;又较好地保持了天然营养成分,具有生津止渴、提神益思、消食利尿、除烦去腻、消炎解毒等功效。
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

大佛龙井是什么茶?

大佛龙井是什么茶?

悠悠茶文化 匠心铸精品

悠悠茶文化 匠心铸精品

看了又看

绿茶的喝法与讲究
信阳毛尖和都匀毛尖要怎么泡
信阳毛尖和都匀毛尖的冲泡要点
信阳毛尖和龙井茶要怎么泡
信阳毛尖和龙井茶的冲泡要点
信阳毛尖要怎么泡
都匀毛尖耐泡吗?
都匀毛尖耐泡吗?不耐泡,三泡之后就没味道了!
信阳毛尖要怎么泡?
龙井茶应该怎么喝
龙井茶冲泡法简述
碧螺春具体的冲泡方法
碧螺春茶叶应该怎么泡
碧螺春怎么泡合适
西湖龙井茶怎么喝
西湖龙井用盖碗泡吗
泡西湖龙井要用什么温度,为什么?
泡西湖龙井用什么茶具泡,有什么优点呢?
西湖龙井要怎么泡才能展现其优点
碧螺春有什么样的泡法和功效