碧螺春茶怎么泡才比较合适

  洞庭山碧螺春茶是清朝康熙皇帝御赐钦定的中国著名历史名茶,种植于苏州太湖中的西山岛和东山半岛的果园之中,独特的生态环境,蕴育了洞庭山碧螺春超凡脱俗的高雅品质,被誉为“茶中仙子”和“天下第一茶”,那碧螺春茶怎么泡才比较合适呢?下面我们就一起来了解一下吧!
碧螺春茶怎么泡才比较合适
  碧螺春茶怎么泡
 
  1、取茶
 
  用茶勺取用少量的干茶放在茶碗内里抚玩,可以浏览茶叶,也能闻闻茶香。
 
  2、烫茶杯
 
  用开水水壶,开水倒进茶杯,水量占杯子的三分之一,举办烫杯,烫杯是为了洁净杯子,尚有温杯的浸染。
 
  3、水温
 
  冲泡的用纯净山泉水最好,这样不影响茶叶的营养因素,沏茶水温不要过高,80度就可以了。
 
  4、放茶叶
 
  茶和睡得比例是在1:50,也可以按照本身的需求来抉择。
 
  5、浸润
 
  倒进四分之一的水,让茶叶在水中浸润,芽叶会吸水,膨胀就会舒展出来,能把内溶物质浸泡出来,挥发清香,这香气是整个冲泡进程最浓烈的。
 
  6、冲泡
 
  用手提水壶举办高冲,重复3次,在水的冲力浸染下,茶叶往返转动,茶汤变得匀称了,冲水量占有杯容量的七分阁下就可以。
 
  7、闻香气
 
  将鼻子接近茶水闻闻,就会有蒸汽扑鼻而来,清香袭人。
 
  8、品尝
 
  起首是尝玉液,第一口会认为汤味鲜,清香,品尝第二口时辰,会认为香气越发浓烈了,味道醇厚,茶汤更绿,生津,第三次尝的时辰,回甘,香气浓烈,茶汤碧青,然则让人回味无限。
碧螺春茶怎么泡才比较合适
  品饮碧螺春的要领
 
  会喝茶当然也要会品茶是最好的,那么我们就要掌握好品饮碧螺春的要领。一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶,此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45-55℃,若高于60℃则烫嘴也烫鼻;低于40℃香气较低沉,味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度适合即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。第一泡的茶汤,尚余1/3,则可续水,此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无量。饮至三泡,则一般茶味已淡。
 
  碧螺春用什么茶具泡
 
  1、杯泡法
 
  准备好5g的碧螺春,然后用大概90度的开水,首先温润碧螺春,等到闻香之后再用开水直接进行冲泡,一分钟之后就可以饮用了。
 
  2、盖碗法
 
  准备好5g精品碧螺春,然后选择用90度的开水,首先应该温润闻香,之后再用开水进行冲泡,而且在用盖碗法的时候,需要注意冲泡时间控制好才行,第一泡等上45秒之后,因为每泡都需要延续20秒,这时候就可以喝到清新的茶水了。
 
  3、壶泡法
 
  准备好10-15g的碧螺春,直接投入到壶中,直接用90-100度的开水进行冲泡就可以了。
碧螺春茶怎么泡才比较合适
  饮用碧螺春的注意事项
 
  1、碧螺春属于绿茶类,对肠胃有一定刺激性,肠胃功能较弱的人应少喝。
 
  2、绿茶性寒,脾胃虚寒的人可加用姜汁来抵御茶的寒性。
 
  3、绿茶能迅速降低人体血糖,所以低血糖患者慎用。
 
  4、女性经期最好不要多饮用绿茶,碧螺春也一样。
碧螺春茶怎么泡才比较合适
  以上就是关于碧螺春茶冲泡方法的介绍,从上面的介绍中我们就可以看出,要是碧螺春茶好喝,冲泡的方式显得非常的关键喔!

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