名茶龙井茶的冲泡方式

  龙井茶,一种以口感著称的茶叶,很多人都喜欢喝茶,尤其是杭州人偏爱龙井茶。要泡好一杯清香味醇的西湖龙井茶,必须要掌握好的泡茶技术,如果没有好的泡茶手艺,再好的龙井茶,泡出来的味道也照样让人难以品尝,相关的介绍如下!
名茶龙井茶的冲泡方式
  名茶龙井茶的冲泡方式
 
  1、假如想要泡出好喝的西湖龙井茶,选水很很重要哦。据相干茶友们说,用纯清水或山泉水泡出的西湖龙井茶,对比用自来水泡的,滋味更醇正哦。
 
  2、沏茶时,所放的茶叶量和茶汤滋味也有很重要的相关哦。冲泡西湖龙井茶,一样平常按1:10的比例放茶叶和水冲泡。如用200毫升的玻璃杯冲泡,投茶量则为2克阁下即可,这样泡出来的西湖龙井茶浓淡适中,滋味更佳。
 
  3、其它,沏茶时热水的温度也必要尽快把控好。因为西湖龙井茶茶叶鲜嫩,冲泡时温渡过高或过低城市影响茶汤的滋味。小编在百科资料上相识到,选用85-95℃阁下的滚水泡西湖龙井茶,滋味最佳。
 
  4、要泡出好喝的西湖龙井茶,尚有一点能力要把握的,那就是闷泡的时刻。加滚水冲泡西湖龙井茶后,一样平常只必要闷泡30-45秒,即可出汤品饮。闷泡时刻过长,会导致茶汤变得过于浓烈,茶叶知识,滋味也会变苦涩哦。
 
  龙井茶的冲泡要领
 
  把握好以上的冲泡能力,我们按照方式冲泡,就可以泡出好喝的西湖龙井茶了。起首,取一个干净的玻璃杯,用温水烫洗后,按照茶杯的容量投放适量的西湖龙井茶,然后加凉温至85-95℃阁下的纯净开水冲泡,闷泡约莫30-45秒出汤品饮即可。
名茶龙井茶的冲泡方式
  龙井茶的来历
 
  据说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”
 
  乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来了。
 
  太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前,果然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。至今,杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番,拍照留念。
名茶龙井茶的冲泡方式
  龙井茶的品牌
 
  1、西湖牌龙井
 
  西湖牌龙井始创于1949年的杭州茶厂,为西湖龙井原产地老字号企业,66年来始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播,为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井,“西湖牌”是其旗下著名商标。
 
  2、狮牌西湖龙井
 
  杭州狮峰茶叶有限公司创建于1985年,是一家秉承西湖龙井传统工艺,集研发、生产、营销于一体的专业企业,公司有两名国家级评茶师、三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员,坚持对所有的产品按照统一加工场地、统一收购鲜叶、统一加工标准、统一手工炒制的原则,创造西湖龙井茶品牌的最优化,保证消费者买到的每一颗茶叶都产自原产地。
 
  3、贡牌西湖龙井
 
  杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉,保障广大消费者利益”为宗旨,主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶,公司生产的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐,多次在浙江省内及全国评比中获奖。
 
  4、御牌西湖龙井
 
  杭州龙井茶业集团有限公司坐落在风景秀丽的西子湖畔,驰名中外的“西湖龙井茶”原产地—杭州市西湖区,其旗下品牌“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云雾缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。
 
  5、卢正浩牌西湖龙井
 
  卢正浩是梅家坞第一任党支部书记、全国劳动模范,亦是西湖龙井传承的灵魂人物,卢正浩茶庄坐落于梅家坞,而梅家坞是西湖产区内的茶村,属于西湖龙井一级产区,2300多亩茶园,年产10万余斤,占正宗西湖龙井茶的45%,卢正浩则几乎包销了所有梅家坞精品西湖龙井茶,卢正浩品牌将老先生做好茶的心愿延续下去,秉承其真诚品质,为消费者献上杯好茶。
 
  6、六和塔牌西湖龙井
 
  六和塔牌西湖龙井茶产于西湖风景名胜区南线杨梅岭村,此地亦是钱江景区中九溪十八涧的发源地,杨梅岭村四面环山,绿树成荫,风景优美,环境清幽,是西湖景区内原生态的风景胜地,几百年来该村成为龙井茶的生产地之一,新中国成立后又被国务院定为国家礼品茶的定点生产村,留下了绝句佳篇无数,形成了深厚底蕴的茶文化。
名茶龙井茶的冲泡方式
  总之,西湖龙井茶是一种名优绿茶,茶叶鲜嫩,想要泡得好喝,需把握必然的冲泡能力才行哦。以下是茶库君在网上汇集来的相干内容,请各人耐性看看。

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