六安瓜片和普洱茶怎么泡好

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时间:07-12 00:49认证作者:佚名
  我们都知道泡茶不是随便泡泡就好的,有很多的讲究的,比如说绿茶不能用沸水泡,熟茶可以用沸水泡等等。六安瓜片和普洱茶都是很著名的茶叶,那么六安瓜片和普洱茶怎么泡好呢?如下所示:
六安瓜片和普洱茶怎么泡好
  普洱茶怎么泡好
 
  泡普洱茶多用飘逸杯来泡,飘逸杯冲泡法:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只有打开阀门时,内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。
 
  撬茶:用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶;
 
  投茶:将撬下的茶叶投入内杯中;
 
  准备冲泡:将装有茶叶的内杯放入外杯中;
 
  第一泡:将沸水冲入杯中,由于阀门是关闭的,茶汤只能在内杯中浸泡茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法原理相同;
 
  打开阀门:迅速按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中;
六安瓜片和普洱茶怎么泡好
  洗杯:用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于提高普洱茶的醇厚味道;
 
  第二泡:再次冲入沸水泡茶,这一泡开始可以饮用;
 
  出汤:按动开关打开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,多次出汤;
 
  六安瓜片怎么泡好
 
  1、平时大家在家中冲泡六安瓜片时再冲后,以前应该先观赏茶叶,大家可以观赏到六安瓜片干茶的色、香、形,能领略到六安瓜片独有的自然风韵。
六安瓜片和普洱茶怎么泡好
  2、冲泡六安瓜片时应该先取3到4克茶叶,放在茶杯中,然后冲入80度左右的开水,30秒以后等茶叶温润,再把茶汤直接倒掉,然后重新注入90度左右的开水,盖好茶杯盖儿,这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。
 
  3、六安瓜片在冲入开水以后,闷泡三分钟,可以直接取出茶汤,倒在品茗杯中,然后用手取品茗杯放在鼻孔下方,先闻茶香,然后才能品尝茶的汤的诱人滋味,要小口慢饮,绝对不能像喝白开水那样一下子喝下去。
 
  4、六安瓜片是绿茶的一种,是一种比较鲜嫩的茶叶,平时冲泡时决定不能用沸水冲泡,不然会让茶叶受到损伤,而且会让泡出的茶汤色泽变黄,味道变得苦涩,同时也会让六安瓜片中大部分营养流失,会让它的食疗功效大大下降。
 
  5、冲泡六安瓜片在第一次出汤时,只能倒出茶杯容量的1/3,然后就要及时续水,然后再次出汤,二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正,香味最浓郁的时候,品饮以后能回甘生津,也能唇齿留香。
六安瓜片和普洱茶怎么泡好
  以上就是对六安瓜片和普洱茶的泡法的介绍了,希望能对大家有所帮助。
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