花茶搭配不能随便,3个原则要牢记

  某天,茶友“乌”向懂茶帝提问:
 
  买了些花茶,能推荐些搭配吗?有桃花,玫瑰,茉莉,玫瑰珈,勿忘我,薄荷,荷叶,柠檬干,山楂。搭配时有什么需要注意的?
 
  懂茶帝综合花茶专业人士观点回答:
  自行搭配花草茶比较自由,但也要注意几个原则:一是混搭的数量不宜太多,最好不超过3种;二是性质相悖的花草茶不要在一起混搭(如提神的迷迭香和安神的薰衣草);三是味道相冲的不要在一起混搭,有些味道清淡,有些味道浓重,就不宜混在一起。
 
  根据您现有的花草茶,给您推荐几个,不过主要还是要看自己的口味了。玫瑰花+玫瑰茄+桃花,滋养补水,祛斑除痘;桃花+柠檬片+玫瑰花,滋养肌肤,排毒养颜;玫瑰花+薄荷,美白;薄荷+茉莉,利胃。
 
  背景知识:
 
  一般说的花茶,是指用某种茶叶做茶坯,加入香花,使花香与茶香相得益彰。花茶至少可以包括以下4种:
  一、茉莉花茶、桂花乌龙等香花窨制的茶叶,叫做窨花茶。
 
  二、以复杂手工工艺,用干花和茶叶制作的泡开后具有特殊造型的花茶,叫做造型花茶。
 
  三、是用茶叶和各种有一定调理作用的花、果实配成的保健茶饮,称为保健花茶。
 
  四、传统和西洋的干花,并不加入中国传统的茶叶,对人体具有一定舒缓、调理作用,统称为花草茶。
 
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