薰衣草茶选购技巧
选购优质的薰衣草茶主要看其色泽、香气、风味、水分、清洁度等。
1、香味浓郁：摇动之后花茶散发香气。如果有条件的话可以闻一闻，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否新鲜也可以闻得出；
2、包装紧密：密闭包装最佳，尽量不要接触空气，潮湿的空气易使果茶变质。包装材质也以不易受光线曝晒为主；
3、新鲜干燥：果实、花朵或花草需具干燥感；
4、色泽鲜美：花朵果实有颜色及光泽。
薰衣草茶保存方法
保存薰衣草茶需做到保持其特有的花香及保证不发生质变，所以保存的环境很关键。
一、要尽量放在阴凉干燥的地方，环境比较潮湿，也没有除湿设备的话，最好将薰衣草茶放到冰箱中保存。放入冰箱的薰衣草茶一定要密封好，否则很容易吸收到冰箱里面其它食物气味，让薰衣草茶的味道变的很奇怪。
二、最好能放入密封罐中，如果觉得密封罐太占空间，如今也有方便的夹链袋可以选用。总之，将薰衣草茶放在不会与外面空气直接接触的容器中就可以了。
薰衣草茶泡法
做法一
原料:薰衣草；薄荷叶；蜂蜜；热水。
用煮滚开的热水取500毫升；加入薰衣草、薄荷叶、蜂蜜，焖5分钟即可完成薄荷薰衣草茶。
泡花茶时如果您喜欢淡雅清香一小杯约220cc只需8粒熏衣草,如果您喜欢花香浓郁，一小杯约220cc使用份量约大拇指与食指抓一小撮。
做法二
1、将热开水300毫升置入锅内。
2、加入葡萄乾及紫苏。
3、再加入薰衣草，於锅内煮约3分钟。
4、加入冰糖，充分搅动至冰糖融化。
5、将煮好的茶倒入壶内，并加入适量切丝橘皮。
做法三
1、将薰衣草、甘草、枸杞置入冲茶壶内。
2、冲入热开水300毫升。
3、在茶壶内闷约4分钟。
4、加入龙眼蜜、百香果汁。
5、用调匙充分搅拌均匀。
6、加入适量切丝柠檬皮即可。
薰衣草茶适合搭配玫瑰花茶、金盏花茶、鼠尾草茶、洋甘菊茶、菩提子茶、紫罗兰茶、薄荷茶、茉莉茶等。
