玫瑰花茶选什么玫瑰好?怎么选购玫瑰花茶?

  众所周知,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛,目前我们在国内市场上能够购买到的玫瑰品种有甘肃的苦水玫瑰、山东的平阴玫瑰、大马士革玫瑰以及干叶玫瑰,那玫瑰花茶选什么玫瑰好呢?具体如下!
玫瑰花茶选什么玫瑰好?怎么选购玫瑰花茶?
  玫瑰花茶的品种
 
  1、东北玫瑰和兰州苦水玫瑰,香气较浓郁,是国产玫瑰最上品,常用来疏肝理气、美容养颜。
 
  2、玫瑰中最贵的是法兰西玫瑰,香气极清香浓厚,善于调味。
 
  3、金边玫瑰较国产玫瑰花色好看,味道稍浓,紧实厚重,贵族之选。
 
  4、山东玫瑰花型略差,香气稍浊,但价格低廉,多药用。
 
  5、云南玫瑰比较小,但是功效最多,颜色也比较繁多,最好的是丽江的玫瑰。
 
  6、野生玫瑰无污染,没有经过化学成分的污染,也比较好。
玫瑰花茶选什么玫瑰好?怎么选购玫瑰花茶?
  怎么选购玫瑰花茶
 
  1、花蕾的采摘标准
 
  以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的最佳时期,采摘标准是已充分膨大但未开的花蕾。
 
  2、形状的标准和无硫玫瑰花蕾标准
 
  收购的鲜花蕾按品种分类存放,禁止混合存放,并认真进行挑选,做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和太弱小花蕾。
 
  颜色过于艳丽的花蕾,这样的干花蕾是加了硫磺的,如果所买的玫瑰花茶/花蕾中有非常多的很大,或微开,或开放的花蕾;还有花蕾很鲜艳,花托花萼很新绿的,这些很可能品质有问题。
 
  3、时间
 
  肯定是当年的头期花是最营养最好的!头期花蕾是指每年5月花期时最先长出来的花蕾,一年的营养和精华大多在这个头期花上,中期次之,末期最没营养。在超市和茶店很难有头期花蕾卖,头期花的成本较高,所以当年的头期花是最有营养和药用价值的。
 
  4、香型
 
  不同的玫瑰花有不同的香型,中国玫瑰最传统的食用药用玫瑰品种是重瓣红玫瑰,自然的玫瑰干花蕾味道是茶味了玫瑰味的浑合,如果是散装的,茶味更浓一些。
 
  5、药用效果标准
 
  买玫瑰花茶要买可常期食用的和有药用价值的品种。据农业网的介绍药用价值的玫瑰品种为中国浓香型红玫瑰,山东的重瓣红玫瑰就属于此类型玫瑰,也经研究机构和专家研究证明含苯较低,且有上百年的食用历史,由此证明可以长期食用。
玫瑰花茶选什么玫瑰好?怎么选购玫瑰花茶?
  优质玫瑰花茶的特征
 
  1、看外观
 
  (1)、颜色
 
  好的玫瑰花茶的颜色呈紫红色,含硫的玫瑰花茶颜色偏粉色,如果出现颜色过于鲜艳的那一般都是经过加工的花茶。
 
  (2)、花型
 
  花型并不能判定是否是一款好茶,每一朵花儿都是独一无二的,在烘培过后,花型也许并不是那么好看,也不会保存的那么完整,因为烘培的味是纯正的玫瑰花儿的香味,淡淡的。含硫的玫瑰花茶闻起来会有刺鼻的味道,不是玫瑰的香味。
 
  (3)、冲泡后
 
  冲泡过后,好的玫瑰花茶喝起来依旧是淡淡的味道,含硫的或者差一点的玫瑰花茶的喝起来是有酸酸的味道,不是自然的茶的味道。
 
  3、看茶汤
 
  冲泡的时候,适宜的温度是不可或缺的条件之一,也是最难掌控的随着冲泡,花儿里面含有的天然色素和有益元素就会释放出来,溶解在水中,玫瑰花颜色也随之变淡,茶汤的颜色由无色变成橙黄色。含硫的或者添加过色素的颜色是粉色的,无色或者颜色很淡很淡的说明茶品不是很好。
 
  4、耐泡程度
 
  好的玫瑰花茶是非常耐泡的,可以从早上冲泡到晚上还有淡淡的茶香。随着冲泡次数的增加,茶汤从无色变成橙黄色再到淡淡的橙黄色再到无色,但是放置一晚上,随着茶里面营养的分解,依旧会变成橙黄色。
 
  5、氧化及保存期限
 
  纯天然的玫瑰花茶通常不密封会氧化的,也有规定的日期去喝完,不能放,开袋一定要密封,容易氧化,可以拿出2-3天的量不宜过多。
玫瑰花茶选什么玫瑰好?怎么选购玫瑰花茶?
  综上所得,玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢,但是对于消费者来说,选择优质的玫瑰花茶很重要!

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