众所周知，在众多的花茶中，金银花的功效与作用不可小觑，除了具有十分广泛的药用价值以外，金银花的保健养生效果也逐渐为人们重视。除了清热泻火等熟知的功效与作用以外，金银花的其他作用也被利用，那大家知道什么样的金银花茶好？如何选购金银花茶吗？具体如下！
什么样的金银花茶好
金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。
优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。
金银花茶购买方法
1、看花朵完整度
在购买金银花茶的时候，不要听店家和你说什么，而是要自己仔细观察，看一看金银花茶的花朵是不是完整，如果不是则不要购买。
2、闻一下气味
质量好的金银花茶会散发出非常清雅的香气，那么在购买的时候，你可以闻一下金银花的味道，如果有异味或者是香气过浓像是人工添加的香气，那么就不要购买。
3、干燥度
有些无良商家会把金银花茶用一些手段做一些处理，让金银花茶看起来颜色很好，可是同样是一斤茶，别人买一大包你只能买一小包，这样的茶也会很快就变质，所以在购买的时候自己感受一下金银花茶的干湿度如何。
4、看颜色
虽然我们不能够在买茶的时候泡一点尝尝，但可以看一下金银花茶的颜色，如果金银花茶的颜色发暗，给人一种陈旧的感觉，这样的就别买了，不是陈茶就是变质又加工过的茶。
金银花的简介
金银花又叫忍冬、金银藤、银藤、二色花藤、二宝藤、右转藤、子风藤、鸳鸯藤、二花、双花、二宝花、双宝花等，是忍冬科多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木，花色初为白色，渐变为黄色。
金银花的产地
金银花在中国各省均有分布，种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地，其中，山东省临沂市平邑县为主产区，种植面积最大，野生品种居多；其次是河南省新乡市封丘县，品种优良，花蕾粗长肥厚，色艳质佳，香气扑鼻，药用效力高。
其中，山东省临沂市平邑县为金银花的主产区，种植面积最大，野生品种居多，历史悠久，约有50万亩。金银花多野生于较湿润的地带，如溪河两岸、湿润山坡灌丛、疏林中。
其次，封丘金银花有1500多年的种植历史，梁代著名医学家陶弘景所著《名医别录》中有明确记载。1984年封丘县金银花栽培面积已达10028亩，当年最高金银花收购量为25万余公斤，被国家确定为金银花生产基地。封丘金银花的品种优良，花蕾粗长肥厚，色艳质佳，香气扑鼻，药用效力高。
综上所得，市场上的金银花茶分为两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶;另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成，挑选好的金银花茶，可以从金银花的外形、色、气、味等方面辨别其质量！
