红豆薏米水是一道常见的家常饮料，主料是红豆和薏米，主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。同时具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果更好，但是喝红豆薏米要注意方式，具体如下！
红豆薏米减肥原理
薏米中纤维质含量非常多，热量比较低且是低脂的，其含有丰富的水溶性纤维可以吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，还可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用。红豆中含有较多的皂角苷，能阻止过氧化脂质的产生、抑制脂肪吸收并促进其分解，达到降脂、瘦身、健美的目的。因此，红豆薏米是有减肥效果的。
红豆薏米减肥怎么吃
【材料】薏米100克，枣(干)25克，红豆50克，仙鹤草10克，白砂糖30克。
【做法】①薏米、红豆以温水浸泡半日，用纱布将仙鹤草包好，大枣去核浸泡。②将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中，加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
红豆薏米减肥多久见效
红豆薏米减肥一般7天会有体重减轻感，具体效果因人而异。 红豆薏米是食疗去湿，一般食用之后就会开始促进体内水分的排出的作用，对于体质合适的人7天时间可以看出明显的变化，但是一些不是水肿型肥胖的人群而言，效果没有这么好，可能需要3个月才能有效果。
红豆薏米减肥适宜人群
水肿型肥胖的人群适合用红豆薏米减肥。 肥胖的类型很多，而红豆薏米去湿，利尿的作用，对于水肿型肥胖的明显的效果，因此，用红豆薏米减肥需要先判断自身的体质情况，不是所有的人群都适合用红豆薏米减肥。对于其他的肥胖类型，红豆薏米只有减少热量摄入的辅助减肥作用。
红豆薏米减肥注意事项
1、在个薏米红小豆水时，饮食还需注意，均衡饮食，控制全天能量的摄入，学会控制能量的一些小技巧，比如吃饭前先吃水果或牛奶等。
2、改变以前不良的生活饮食习惯，比如爱吃零食，爱吃甜点、油炸食物，吃饭速度快等。
3、还要有运动的配合，这样才可以起到助推的作用。
红豆薏米的功效
1、补血养气
红豆薏米粥具有补血养气的作用，因此对于心悸、头晕、心力不足等症状具有很好的疗效，如果在煮粥的时候再加点桂圆效果会更好。
2、解燥除热
红豆薏米粥具有解燥除热功效，可以通过食用红豆薏米粥来达到消除红疹和痘痘，如果要让清火效果更好些还可以在粥中加入百合、莲子一起煮。
3、祛除寒气
红豆薏米粥具有去寒的作用，对于因体内有寒气而引起的感冒有食疗作用，如果在粥中加入几片生姜效果会更好。
4、化痰止咳
红豆薏米粥具有治疗咳嗽的作用，可以将梨切成丁，等到红豆薏米粥煮好之后，再将梨丁放入一起食用，就能够达到清肺、化痰、止咳的作用。
5、帮助睡眠
红豆薏米粥具有安神养眠的作用，对治疗失眠很有帮助，因此睡眠不佳的朋友不妨试一试红豆薏米粥。
综上所述，红豆薏米水的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，能当饭吃，是祛湿健脾的佳品，但是作为食用的话一定要注意方式喔！
