说起丁香茶可能有一些人觉得不太了解，但是有胃病的朋友们一定都非常熟悉了，因为丁香茶最出名的功效就是可以暖胃、养胃，适合很多的人饮用，那丁香茶的味道是怎么样的呢？具体的口感如下！
丁香茶的口感
真的丁香花的茶就是非常香的，丁香花味道比较好闻。是真的丁香。丁香茶能够起到暖胃的功效。丁香茶所含有的成分能够有效的抑制幽门螺旋杆菌的活性，从而达到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。而且丁香茶还具有醒酒的作用。
丁香茶的冲泡方法
1、丁香茶的冲泡方法十分简单，每次只要取3到5克丁香茶，直接放到茶杯中，加入沸水冲泡，然后盖好杯子盖闷3到5分钟，取出茶汤以后趁热饮用就可以。
2、丁香茶在冲泡时还可以搭配适量的花茶，也可以搭配一些红茶或者绿茶，这样会让泡出以后的丁香茶，茶汤滋味更加诱人，而且能让它的保健功效更加出色。另外，人们冲泡饮用丁香茶时，水的温度一定要控制好，如果水的温度偏低，就很难泡出美味的丁香茶，因为水温过低，不利于丁香茶中营养成分和挥发油的析出。
丁香茶的种类
1、蓝丁香
蓝丁香是庭园裁种的著名花木，枝叶密生，枝直立，具皮孔，冬芽被芽鳞，顶芽常缺，叶对生，单叶，全缘，具叶柄，花两性，聚伞花序排列成圆锥花序，顶生或侧生，花萼小，钟状，花冠漏斗状、高脚碟状或近幅状，子房2室，花柱丝状，短于雄蕊，柱头2裂，果为蒴果，种子扁平，有翅。生长习性喜阳，喜土壤湿润而排水良好，花期较长，每年开花二次，第一次4～6月，第二次8～9月，且树形较矮而雅致，适庭院栽培，芳香四溢，观赏效果甚佳。
2、毛丁香
毛丁香是木樨科丁香属落叶灌木或小乔木，高1.5～7米，枝直立或弓曲，叶片卵状披针形、卵状椭圆形至椭圆状披针形，圆锥花序直立，由顶芽或侧芽抽生，花期6～7月，果期9月，产于四川西部，生山坡丛林、林下或林缘或沟边、山谷灌丛中，海拔2500～3500米。
3、西蜀丁香
西蜀丁香小枝近圆柱形或带四棱形，具皮孔，冬芽被芽鳞，顶芽常缺，叶对生，单叶，全缘，具叶柄，花两性，聚伞花序排列成圆锥花序，顶生或侧生，花萼小，钟状，花冠漏斗状、高脚碟状或近幅状，子房2室，花柱丝状，短于雄蕊，柱头2裂，果为蒴果，种子扁平，有翅。花期5～7月，果期7～10月。生山坡、山谷的灌丛中或疏林中或河边沟旁，生长习性喜阳，喜土壤湿润而排水良好，适庭院栽培，春季盛开时硕大而艳丽的花序布满全株，芳香四溢，观赏效果甚佳。
4、北京丁香
北京丁香为大灌木或小乔木，高2～5米，可达10米，树皮褐色或灰棕色，纵裂，小枝带红褐色，细长，叶片纸质，卵形、宽卵形至近圆形或为椭圆状卵形至卵状披针形，叶柄细弱，无毛，稀有被短柔毛，花冠白色呈辐状，果长椭圆形至披针形，花期5～8月，果期8～10月，生山坡灌丛、疏林、密林或沟边，山谷或沟边林下，分布于内蒙古、河北、山西、河南、陕西、宁夏、甘肃、四川北部。
5、红丁香
红丁香为灌木，高达4米，花期5～6月，果期9月，生山坡丛林、山沟溪边、山谷路旁、滩地水边，山谷灌丛中或河边沟旁，庭园普遍栽培。喜光，喜温暖、湿润及阳光充足，稍耐阴，阴处或半阴处生长衰弱，开花稀少，具有一定耐寒性和较强的耐旱力，对土壤的要求不严，耐瘠薄，喜肥沃、排水良好的土壤，忌在低洼地种植，积水会引起病害，直至全株死亡。
6、欧丁香
欧丁香高3～7米，树皮灰褐色，小枝、叶柄、叶片两面、花序轴、花梗和花萼均无毛，或具腺毛，老时脱落，小枝棕褐色，略带四棱形，疏生皮孔，原产东南欧，华北各省普遍栽培，东北、西北以及江苏各地也有栽培。喜光，稍耐阴，耐寒亦耐干旱，有较强的抗逆性，在栽培上采用播种繁殖，也可分株，移栽易成活，用于庭院观赏、丛植，作为一种优秀的园艺品种可以美化景观，也可作为切花。
7、什锦丁香
什锦丁香树皮灰色，枝细长，开展，常弓曲，小枝黄棕色，有时呈四棱形，无毛，具皮孔，叶片卵状披针形至卵形，长2～6厘米，宽0.8～3厘米，先端锐尖至渐尖，基部楔形至近圆形，上面深绿色，下面粉绿色，两面无毛，叶柄长0.5～1.5厘米，无毛，花药黄色，着生于花冠管喉部或距喉部约1毫米处，花期5月。原产欧洲，1777年法国Rouen植物园用欧丁香和花叶丁香杂交育成，中国有栽培。
8、云南丁香
云南丁香通常高2～5米。枝直立，灰褐色，无毛，具皮孔，小枝红褐色，圆柱形或略呈四棱形，无毛，稀有被微柔毛，具白色皮孔。花冠白色、淡紫红色或淡粉红色，呈漏斗状，果长圆柱形，先端锐尖而具小尖头或钝，稍被皮孔，花期5～6月，果期9月。生山坡灌丛或林下，沟边或河滩地，海拔2000～3900米，产于中国云南西北部、四川西南部、西藏东南部，各地及欧美各国均有栽培。
9、紫丁香
紫丁香是中国的名贵花卉，原产中国华北地区，在中国已有1000多年的栽培历史，高1.5～4米，树皮灰褐色，小枝黄褐色，初被短柔毛，后渐脱落，嫩叶簇生，后对生，卵形，倒卵形或披针形，圆锥花序，花淡紫色、紫红色或蓝色，花期5～6月。生长习性喜阳，喜土壤湿润而排水良好，适庭院栽培，春季盛开时硕大而艳丽的花序布满全株，芳香四溢，观赏效果甚佳。
10、春川丁香
春川丁香小枝近圆柱形或带四棱形，具皮孔。冬芽被芽鳞，顶芽常缺，叶对生，单叶，全缘，具叶柄，花两性，聚伞花序排列成圆锥花序，顶生或侧生，花萼小，钟状，花冠漏斗状、高脚碟状或近幅状，子房2室，花柱丝状，短于雄蕊，柱头2裂，果为蒴果，种子扁平，有翅。生长习性喜阳，喜土壤湿润而排水良好，适庭院栽培，春季盛开时硕大而艳丽的花序布满全株，芳香四溢，观赏效果甚佳。
丁香花的生长习性
丁香花喜光，喜温暖、湿润及阳光充足，稍耐阴，阴处或半阴处生长衰弱，开花稀少，具有一定耐寒性和较强的耐旱力。对土壤的要求不严，耐瘠薄，喜肥沃、排水良好的土壤，忌在低洼地种植，积水会引起病害，直至全株死亡。落叶后萌动前裸根移植，选土壤肥沃、排水良好的向阳处种植，主要分布于亚热带亚高山、暖温带至温带的山坡林缘、林下及寒温带的向阳灌丛中。
丁香花的繁殖方法
1、嫁接
嫁接是主要繁殖方法，可用芽接或枝接，砧木多用欧洲丁香或小叶女贞，华北地区芽接一般在6月下旬～7月中旬进行。接穗选择当年生健壮枝上的饱满休眠芽，以不带木质部的盾状芽接法，接到离地面5～10厘米高的砧木干上。
2、播种
可于春、秋两季在室内盆播或露地畦播。北方以春播为佳，于3月下旬进行冷室盆播，温度维持在10～22℃，14～25天即可出苗，出苗率40～90%。若露地春播，可于3月下旬至4月初进行。播种前需将种子在0～7℃的条件下砂藏～2个月，播后半个月即出苗。
3、扦插
可于花后1个月选当年生半木质化健壮枝条作插穗，插穗长15厘米左右，用50～100PPM的吲哚丁酸水溶液处理15～18小时，插后用塑料薄膜覆盖，1个月后即可生根，生根率达80～90%。也可在秋、冬季取木质化枝条作插穗，一般于露地埋藏，翌春扦插。
丁香花的养殖方法
1、栽种
丁香宜栽于土壤疏松而排水良好的向阳处。一般在春季萌支前裸根栽植，株距3米。2～3年生苗栽植穴径应在70～80厘米，深50～60厘米。每穴施100克充分腐熟的有机肥料及100～150克骨粉，与土壤充分混和作基肥。
2、浇水
丁香栽植后浇透水，以后每10天江1次水，每次浇水后要松土保墒。灌溉可依地区不同而有别，华北地区4～6月是丁香生长旺盛并开花的季节，每月要浇2～3次透水，7月以后进入雨季，则要注意排水防涝，到11月中旬入冬前要灌足水。
3、修剪
丁香栽植3～4年生大苗，应对地上枝干进行强修剪，一般从离地面30厘米处截干，第2年就可以开出繁茂的花来。在春季萌动前进行修剪，主要剪除细弱枝、过密枝，并合理保留好更新枝。花后要剪除残留花穗。
4、施肥
丁香一般不施肥或仅施少量肥，切忌施肥过多，否则会引起徒长，枞而影响花芽形成，反面使开花减少。但在花后应施些磷、钾肥及氮肥。
5、病虫
丁香的病害有细菌或真菌性病害，如凋萎病、叶枯病、萎蔫病等，另外还有病毒引起的病害，一般病害多发生在夏季高温高湿时期。害虫有毛虫、刺蛾、潜叶蛾及大胡蜂、介壳虫等，应注意防治。
综上所得，丁香茶有淡淡的茶香，没有特别的味道，经常喝可以解腻、助消化，养胃。丁香酚增强胃肠功能抵抗力能力，长白山稀健丁香茶品质佳，效果明显，长白山原产地的，这个是正品可以放心！
