洛神花茶是一种酸味很浓的特色茶品，人们过量饮用以后会使胃肠受到明显的刺激，诱多发多种肠胃疾病，不过大家在泡制洛神花茶时，可以加入适量的蜂蜜这样就能把洛神花的酸性中和掉，人们再饮用时也会安全很多。
洛神花茶的禁忌事项
禁忌一：洛神花茶的营养功效很多，但是注意不要和茶叶一起泡，因为茶叶含有大龄的鞣酸，鞣酸会影响洛神花茶的功效。
禁忌二：洛神花茶具有活血散瘀的效果，故月经量多的朋友经期不要饮用洛神花茶。
禁忌三：洛神花不能和牛奶、胡萝卜一起吃，会影响消化，降低洛神花的营养价值。
禁忌四：胃酸过多的人、肾功能不好的人、妊娠期的妇女、体质弱的人、生理期的女性不能吃。
禁忌五：洛神花泡茶不能直接用沸水冲泡，以免破坏维生素，可以先倒入凉开水，再倒入沸水，浸泡3-5分钟后饮用，不需久泡。
洛神花茶的冲泡方法
洛神花茶可以直接用沸水冲泡，在冲泡时，可以取八到十克洛神花放入杯子中，冲入沸水焖制三到五分钟，然后打开降温在饮用以后调入蜂蜜即可。另外洛神花茶也可以煮制以后再饮用，具体的煮制方法是把适量的洛神花茶放入小锅中加入清水，然后开火煮制，煮制时要把火力调小一些，中火煮制最合适。煮制洛神花茶时烧开以后再煮制五分钟即可，煮制的同时也可以加入少量的冰糖进行调味。
1.将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。
2.过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用(高温会破坏蜂蜜的营养)以增加甜味。
3.如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5-8分钟，以让洛神花出味。
4.不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块。炎炎夏日，喝一杯冰凉的洛神花茶。十分的惬意。另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮，也是不错的选择。
5.洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。洛神花茶冷热饮皆宜，夏天冰镇后随时饮用生津解渴又可口。
6.用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮开后用小火焖30分钟,加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳,饮用时也可加入白兰地和冰块，适量饮用有益健康。
