胖大海泡散了可以吃吗？这应该是目前众多人都想要了解的问题，因此胖大海要是冲泡方式不正确的话肯定是会泡散开的，这是一个正常现象，因此大家在冲泡的时候一定要注意喔！具体的介绍如下！
胖大海泡散了可以吃
胖大海具有不错的药用价值，适当饮用具有清热润肺，利咽解毒，润肠通便等作用，但是在经过沸水浸泡之后，其药效基本已经溶于水中，泡散的胖大海是残留的药渣，基本没有什么太多药效了，因此泡散的胖大海可以吃，但是没有什么必要吃。
胖大海泡散的原因
1、水温
胖大海是植物胖大海的干燥种子，原生态的胖大海中原本就富含水分，市面上常见的胖大海是已经经过缩水处理的，所以它在适当的水温下就会泡发膨胀，如果出现了胖大海泡不开的情况，可能与水温不够有关。
2、时间
胖大海泡开膨胀需要一定时间，如果冲泡时间不够，可能胖大海会出现泡不开的情况，一般胖大海泡开需要3-5分钟左右。
3、质量
真正的胖大海在用水冲泡后，体积会增大至原本的8倍，如果水温和时间都合适，但是仍然没有泡开的话，可能胖大海的质量有关。
胖大海怎么泡
1、将胖大海2枚，冰糖适量放入茶杯中。
2、倒入沸水冲泡。
3、加盖闷约10-15分钟左右即可。
4、也可以加入菊花、金银花、甘草等药物加强其清热解毒之效。
如何辨别真假胖大海
1、形状
正宗胖大海形状呈椭圆形或者菱形，表面光泽，且具有不规则的干缩皱纹。如果是假的或者差的胖大海的话表面皱纹不规则，且表皮颜色晦暗。
2、泡水后
真正的胖大海泡水后体积会增加8倍左右，如果是假的或者质量较差的胖大海，体积可能不会有变化，或者仅增至原本的4倍。
综上所得，胖大海经过浸泡已经没有什么药用的价值，所以泡散了的胖大海是不可以再食用的。一般胖大海每次可以泡三杯水，三杯水之后就几乎已经没有药用的价值，需要及时的更换！
