山楂是一种药食兼用的食物，山楂最早在古代的时候，作为一种软坚消积的药物使用。山楂在现代，做成了很多的中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。山楂在日常食用的时候，可以用来治疗疾病，营养价值非常高，那长期喝山楂水能否帮助减肥吗？相关的介绍如下！
山楂的热量不算高
每100克的山楂所含有的热量为95大卡，一颗山楂大约为10克，其所含有的热量为10大卡，需要我们散步7分钟才能将这些热量消耗掉。其中，100克的山楂含有0.6克的脂肪。
喝山楂水帮助减肥
山楂味道酸酸的，可以促进胃液分泌、帮助消化，一般在吃多了的时候，吃点山楂就能缓解腹胀。平时适当的吃一些山楂也是可以减肥的，因为山楂能消除体内的脂肪，能减少身体对脂肪的吸收，适当吃一些，可以起到很好的瘦身的作用。
减肥不能吃山楂加工品
减肥期间吃的山楂指的是新鲜的山楂，是没有添加任何东西的山楂，如果是经过加工过的山楂片或者山楂糕之类的山楂制品的话，是没有办法起到这样的效果的，这点大家要知道了。
山楂泡水喝的方法
1、菊花山楂茶
材料：菊花、金银花、山楂各10克。
做法：将所有材料洗净之后放入保温杯中加入500毫升左右的热水冲泡5分钟即可饮用。
功效：有效促进身体新陈代谢，具有减肥的功效。
2、山楂绿茶
材料：山楂25克，绿茶粉12克。
做法：将所有材料洗净之后3碗水煮沸约5分钟后取汁每天分2次饮用，每次500毫升左右。
功效：可以帮助消除身体赘肉油脂，有效减肥。
3、山楂荷叶茶
材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。
做法：将所有材料混合一起研成细末之后分成10等份，然后每天取一份冲泡代茶饮。
功效：降脂减肥，适用于高脂血症、肥胖症患者食用。
4、山楂银菊茶
材料：山楂、银花、菊花各10克。
做法：将山楂拍碎之后与菊花、银花引起放入杯子待茶冲饮。
功效：降脂减肥，适用于高脂血症、肥胖症患者食用。
山楂泡水喝的功效
1、促消化
山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂片泡水喝会缓解这种情况。
2、活血化瘀
山楂能有效解除身体部位的淤青状态，有效辅助治疗跌打损伤和痛经等症。
3、抑菌
山楂能有效抑制多种病菌如痢疾杆菌和绿脓杆菌的产生和繁殖，能有效治疗菌痢和肠炎等疾病。
4、抗衰老
山楂中含有维生素C、胡萝卜素和黄酮类等成分，能清除体内的自由基和提高人体免疫力从而帮助人体有效抗衰老。
5、防治心血管疾病
山楂中含有能改善心肌功能从而加大冠状动脉血流量的三萜类和黄酮类物质，还含有能改善血液微循环、降低血压和胆固醇等的山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸和维生素c等有益成分，能有效防治心血管疾病。
6、强心
山楂中含有强心功效的山楂酸，能增强心肌收缩力和降低心肌耗氧量等从而有效防治心绞痛等症，有很好的强心功效。
7、治疗气管炎
山楂中含有扩张血管和平喘的有益成分槲皮黄甙和金丝桃甙等，能有效治疗支气管炎。
8、治疗妇科疾病
山楂有促进子宫收缩的功效，能有效促进产妇生产和产后子宫复原，同时还能治疗产后恶露不下等症，对妇科疾病有很好的疗效。
山楂的食用禁忌
1、山楂不能空腹吃，含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
2、少吃生山楂，生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。
3、儿童要少吃山楂，若长时间贪食山楂，对牙齿生长不利。吃完山楂要及时漱口，以免损坏牙齿。
综上所述，山楂是非常好的健胃消食的药材，对于肠胃不适、腹泻、腹痛、高血压、高血脂和冠心病的患者是非常适合的。山楂可以做成很多的药用方剂，可以用来生津润燥、清热解毒，还可以活血化瘀、补肾润肺，还有治疗绦虫的功效。
