蒲公含有多种营养物质，如氨基酸、蛋白质、维生素等，是药食兼用的植物。蒲公英为清热药材，有清热解毒、消炎抗菌、散痈消结的功效，主治热毒、痈肿、目赤肿痛、胃火、肝炎等症状，因此，肯定是可以用来泡水喝的，相关的介绍如下！
新鲜蒲公英根可以泡水喝
蒲公英味甘微苦性寒，含有大量的蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖以及维生素等营养物质，其中蒲公英醇、蒲公英素和胆碱进入人体之后具有一定消炎止痛的作用，可以在一定程度上帮助人体缓解疼痛，所以蒲公英是具有一定止痛作用的。
蒲公英泡水的功效
1、提高免疫力
蒲公英泡水中蒲公英的微量元素对金黄色葡萄球菌具有很好的抑制作用，可以帮助人体预防一些疾病，从而在一定程度上帮助提高人体的免疫力，所以蒲公英泡水具有提高人体免疫力的作用。
2、滋阴养血
蒲公英泡水中含有大量的维生素以及钙、铁、铜等微量元素，其中的铁元素具有一定补血养阴的作用，对人体具有一定好处，所以蒲公英泡水具有滋阴养血的功效。
3、美容养颜
蒲公英泡水中，蒲公英含有大量的维生素、蛋白质和多种碳水化合物，可以很好的促进人体新陈代谢，所以蒲公英泡水具有一定美容养颜的作用。
蒲公英泡水喝的禁忌
1、脾胃虚寒者不宜喝蒲公英具有清热解毒的功效，可用于治疗各种热毒疾病，还有保护视力、抗菌消炎等作用，女人常喝蒲公英茶，不仅可以改善咽喉肿痛、视力模糊等症状，还可以有效预防乳腺疾病的发生，但要注意，如果脾胃虚寒，则不宜多喝，因为蒲公英性质寒凉，脾胃虚寒者喝多了容易加重脾胃负担，从而导致腹痛、腹泻等症状。
2、过敏体质者不宜喝
蒲公英又称婆婆丁，是一种药食两用的植物，具有清热解毒、消肿散结的功效，若妇女乳汁不通所致乳痈，可以用蒲公英泡水喝，有一定的催乳作用，但要注意，易过敏体质的人群不宜喝蒲公英茶，因为蒲公英中含有过敏原，有些人服用后可能会引起皮肤瘙痒、红肿等情况，如果出现过敏症状，应停止饮用蒲公英茶，并且就医检查。
3、低血压患者不宜喝
蒲公英中含有大量的蒲公英甾醇、黄酮类物质等，药理研究表明，蒲公英有一定的降压作用，因此，常用蒲公英泡水喝，可以辅助降血压，但要注意，低血压患者不宜饮用，以免使自身血压更低，加重不适症状。
4、经期不宜喝
蒲公英虽是一种野草，但含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、铁、锌、钾等微量元素，具有排毒养颜的功效，因此，生活中很多女性喜欢喝蒲公英茶，但要注意，蒲公英性寒，若经期服用，可能会造成经血凝滞，导致经血不易排出，从而加重月经不调、痛经等症状。
5、不宜天天喝
蒲公英具有消痈散结、利尿通淋等功效，可用于目赤肿痛、肠痈、乳痈等症状，但要注意，蒲公英是一味寒凉药材，不宜过量服用，以免导致脾胃虚弱，若长期大量饮用蒲公英茶，可能会使人出现各种肠胃道症状，如腹泻、恶心、呕吐、反酸等。
蒲公英泡水一次喝多少
一般来说蒲公英泡水一般建议一次喝200-300毫升即可，因为蒲公英毕竟属于一类中草药，食用过量难免会出现一些副作用，不利于人体健康，所以一般建议蒲公英一天和200-300毫升即可。
蒲公英泡水不建议天天喝
虽然蒲公英泡水具有比较高的营养价值，但是蒲公英性寒，天天饮用容易加重人体体内的寒气，加重人体胃肠道负担，从而可能会出现腹痛、腹泻、便溏等不适症状的产生，所以一般是不建议天天喝蒲公英泡水的。
蒲公英泡水怎么泡
材料：蒲公英。
做法：
1、首先将蒲公英表面的污渍进行清洗。
2、然后将蒲公英切小一些，准备一壶热水。
3、之后把蒲公英放进杯子里。
4、最后倒入适量热水待水变温后即可饮用。
蒲公英根是凉性的还是热性的
蒲公英根性寒。中医认为：蒲公英味甘苦、性寒，具有很强的药性，服用蒲公英根泡的水可以增加身体中的寒凉之气，降低燥热之气，因此，蒲公英根很适合夏天或者天气燥热的时候用于降火或者体质较热的人群日常饮用缓解身体不适。
蒲公英泡水的味道
蒲公英味道甘苦，有些人喝蒲公英泡的水觉得是苦的，有些人喝蒲公英泡的水觉得是甜的，有些人甚至觉得喝起来没有味道，因此蒲公英泡水是什么味道要以个人的实际饮用为准，如果觉得蒲公英泡水的味道比较淡，可以加入蜂蜜调节味道。
注意：
蒲公英性寒，有一定利尿作用，晚上服用，既容易增加小便次数，不利于安眠入睡，还可能损伤肠胃。因此，不建议晚上喝蒲公英水。
