菊花花茶属于什么茶

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时间:07-21 23:34认证作者:佚名
  菊花,性微寒,味甘、苦,归肺、肝经,具有提神醒脑、疏风清热、平肝明目、降压通脉的功效。现代医学研究证明,菊花具有抗炎、扩张冠状动脉和增加冠脉血流量、降压、护心、降脂、扩动脉硬化、降转氨酶、解铅中毒的作用,那菊花花茶属于什么茶呢?相关的介绍如下!
菊花花茶属于什么茶
  菊花花茶属于什么茶
 
  菊花茶,属于花茶,行使菊花为质料精制而成,自古以来就被作为清冷茶饮用,因其具备多重保健成果,越来越受到人们的喜欢。
 
  菊花茶加工工序
 
  菊花茶颠末鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等传统加工工序建造而成,上佳的制品菊花茶花序完备、身干、颜色艳丽、气息清香、无梗叶、碎瓣、无霉变。
 
  菊花茶首要品种
 
  《本草纲目》中有记实,菊花的品种有九百多种,个中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为著名,被称之为“四台甫菊”。差异的菊花多制成的菊花茶,各有所长。
菊花花茶属于什么茶
  菊花茶功能
 
  菊花茶性甘、微寒,具有清热、解毒、散风热、平肝明目等保健功能。常饮菊花茶,还可以缓解因上火引起的芳华痘。
 
  菊花茶饮用禁忌
 
  1、菊花性寒,脾胃虚寒人群不宜饮用,轻易损伤正气,越喝越虚,导致反酸。
 
  2、阳虚体质的人,假若有咽喉炎,也是不能饮用菊花茶的,不然,会揠苗助长,加重咽喉炎症状。
菊花花茶属于什么茶
  菊花茶的制作方法
 
  1、制作菊花茶以杭白菊为佳,摘取菊花鲜花,用清水洗净,沥干水。
 
  2、高温杀青。用平锅热至170℃左右,用手抖炒菊花鲜花去水气,约4—5分钟后,菊花变软,颜色转暗,青气消失。
 
  3、将揉炒好的茶条,理顺扎成把状,以芽头为准比齐理好;条索及花体大小要匀,扎的要紧,防止烘干后捆的线发生松散。
 
  4、用白丝或棉线捆扎菊花,让菊花成把,每朵花约40—50根芽头,每朵花干后约重4克。
 
  5、用手将每朵花的花条均匀向四周慢慢分开,后放在平整木板上,用一平整木板压盖,约5分钟后取去迅速上烘笼进行烘焙。
 
  6、菊花要小火慢烘,一般火温以80℃—90℃为宜,烘五、六分钟后略离火摊凉后转入60℃—70℃的小火漫烘到七、八成干,后再摊凉一天使内部水分向表面扩散即可。
菊花花茶属于什么茶
  综上所述,菊花茶属于花茶,类繁多,主要有药用菊花和茶用菊花,药用主要是黄菊花和白菊花,茶用的菊花主要是贡菊、杭菊、滁菊和野菊等。

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