鲜茉莉能不能泡水喝

首页> 花茶 > 花茶知识
时间:08-03 22:24认证作者:佚名
  近代,福建的茉莉花和福建的绿茶,其品质均为上乘。福建人民早就已经掌握了种茉莉花、种绿茶、制绿茶、窨茉莉花茶的一整套技术。所窨制出的“福建茉莉花茶”品质优异,清香馥郁,曾傲视群雄,驰誉海内外,内销全国各地,外销40多个国家和地区,产量及出口量一度居全国前列,广受消费者的青睐,那鲜茉莉能不能泡水喝呢?相关的介绍如下!
鲜茉莉能不能泡水喝
  茉莉泡水的方法
 
  1、备具
 
  品饮茉莉花茶,凡是回收透明的玻璃杯冲泡,这样冲泡时可以通过玻璃杯浏览茉莉花茶精细别致的姿态。
 
  2、烫杯
 
  用滚水冲洗玻璃杯,首要目标在于洁净、消毒茶杯,还可以起到温杯的结果,有利于披发茉莉花茶的茶香。
 
  3、置茶
 
  按需用茶匙量取适量的茉莉花茶,安排到玻璃茶杯里。用量可以按照小我私人喜好的口胃酌量增减。
 
  4、冲泡
 
  冲泡茉莉花茶时,水温以80-90度为宜,一样平常冲水至八分满,约莫冲泡3-5分钟即可。
 
  5、闻香
 
  茉莉花茶冲泡好之后,不妨先用鼻闻香,顿觉芳香扑鼻而来。另外,还以凑近茶杯,深呼吸,便能明确到茉莉花茶的怡人香气。
 
  6、品饮
 
  闻香后,待茶汤稍凉可口时,小口品缀,让茶汤在口中稍时逗留,充实与味蕾打仗,然后渐渐咽下,感觉茉莉花茶的醇厚、鲜爽、回甘。
 
  步调7、浏览
 
  通过透明玻璃杯,可以浏览到茶杯中的茉莉花茶上下沉浮、翩翩起舞,让民气旷神怡。
鲜茉莉能不能泡水喝
  茉莉泡水喝的好处
 
  1、喝茉莉茶可以起到杀菌的功效,对肠胃炎症有一定的疗效,还可以用于皮肤溃烂等皮肤疾病的治疗。茉莉花茶中含有茉莉花素和安息香酸芳樟醇酯,还可以起到去口臭、坚固牙齿的作用。
 
  2、茉莉茶的作用是可以抗抑郁,能够让人的精神松弛下来,消除身心的紧张情绪,让精神振作起来。
 
  3、用茉莉茶和玫瑰花搭配泡茶喝,不仅可以瘦身,还能够润肤养颜,起到排毒的功效、现代女性以瘦为美,很多女性终其一生都在追求瘦身,平时注意控制饮食,多运动的同时喝点茉莉茶,可以减肥美容。
 
  4、茉莉茶当中含有一些挥发油类物质,有解郁散结、行气止痛的功效。胃病患者喝茉莉茶可以缓解胸腹部的胀痛,对胃部有保健作用。女性唱茉莉茶还可以起到调理月经的功效,因为茉莉茶可以行气止痛,若是月经期间有腹痛现象,喝茉莉茶是很好的选择。
 
  茉莉花茶的选购技巧
 
  1、观形:一般上等茉莉花茶所选用的茶坯,以嫩芽者为佳。条形长而饱满、白毫多、无叶者上,次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是往下,芽越少,叶居多,低档茶则以叶为主,几乎无嫩芽或根本无芽。
 
  2、冲泡:茉莉花茶选购时有条件的话应尽量冲泡一下,通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法,一般分两次冲泡。即取茶3克,冲入约150毫升开水,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味。第二次冲入开水,浸泡5分钟后滤出茶汤,依次嗅香、观色、尝味。
鲜茉莉能不能泡水喝
  3、闻香:好的茉莉花茶其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久,清香扑鼻,闻之无丝毫异味。
 
  4、观色:茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳,若深暗泛红,往往是品质有弊病的表现,如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。
 
  5、尝味:茉莉花茶购买时如条件允许,可坐下来品尝一下,观其汤色、闻其香气、品其滋味,香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。
 
  茉莉花茶的主要品种
 
  1、广西花茶:广西花茶以广西横县所产茉莉花,横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。
 
  2、龙团珠:龙团珠茉莉花茶产于福建福州,是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品,外形圆紧重实、匀整,内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。
 
  3、政和银针:政和茉莉银针茉莉花茶,产于福建政和茶厂,主销北京、天津等地,外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润,内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。
 
  4、金华茉莉:金华茉莉又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节,其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧,色泽黄绿透翠,汤色金黄清明,茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇,旗枪交错杯中,形态优美自然。
 
  5、苏州花茶:苏州花茶产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶,被誉为中国十大名茶(非官方)之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润,冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩,香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。
 
  6、四川花茶:四川花茶以四川蒙山等所产川青为茶坯,具有独特的窨制工艺,代表品种为碧潭飘雪,独具风格。四川乐山犍为县有茉莉花之乡的美称。北京缘福号茶庄利用产地优势,使用蒙山野生茶坯,研发了茉莉大虾毫新品,采用纯正天然鲜花窨制,品饮此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鲜爽,外型如大虾段一般饱满,耐泡度高的优点。
鲜茉莉能不能泡水喝
  总之,新鲜的茉莉花茶可以用来泡茶,但前提是没有收到污染的茉莉花喔!

随机推荐