金银花性甘，寒。归肺、心、胃经。清热解毒，凉散风热。《神农本草经》载：“金银花性寒味甘，具有清热解毒、凉血化淤之功效，主治外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血”等，那是如何制作的呢？下面我们就一起来了解一下吧！
金银花茶简易制作方法
1、主料制备
金银花茶以精制绿茶胚为主料，用量约莫为90%作用。采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作质料，茶叶知识，用高温刹青、快速搓揉、完全烘烤等绿茶建造工艺制成茶胚，并挑除老叶、茶梗杂物及筛去茶末。
2、鲜花采摘
采摘金银鲜花。当金银花蕾由绿变白，上部膨大，下部青色时，即可采收。最佳的采摘时刻为上午9时前，此时期露珠未干，能停止易伤及未成熟的花蕾，并且花的香气最浓烈。金银花鲜蕾采摘尺度为从花序基部采下，轻采轻放。
3、花茶备料
按每10公斤绿茶茶胚配用5-6公斤鲜金银花的比例举办备料，然后匀称分装入各个尼龙纱窗布网袋中摊平。
4、茶胚吸香
把分装好的绿茶茶胚袋和金银花袋隔层摊放在干净的木箱里，即放一层茶放一袋花，再放一层茶，云云一再摆放。然后封严箱口，让茶叶吸香。数小时后，从木箱里取出花袋、茶胚袋，再把茶胚和花袋互换位置隔层摊放容器中举办二次吸香。
5、花茶配制
茶叶吸香后，取出茶胚袋和花袋。把金银花摊放在阳光底下曝晒，晒至金银花可手搓成粉时，即可按1比10的比例和吸香绿茶胚殽杂匀称，包装为制品即可。
金银花什么时候开花
金银花一般从5月下旬开始开花，10月中旬左右结束，花期约150天，通常头茬花在5月下旬，二茬花在7月中下旬，三茬花在8月中旬，四茬花10月中旬，每茬花期在7天左右。金银花总花梗通常单生于小枝上部叶腋，与叶柄等长或稍较短，花冠白色，有时基部向阳面呈微红，后变黄色，唇形，筒稍长于唇瓣，芳香。
金银花的产地在哪里
金银花适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。我国各省均有分布，多野生于较湿润的地带，种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地，其中山东省临沂市平邑县为金银花的主产区，朝鲜和日本也有分布，在北美洲逸生成为难除的杂草。
金银花与什么泡茶最好
1、金银花薄荷茶
饮法：用开水冲泡金银花后，直接加入洗净的薄荷叶1~2片即可。
功效：金银花搭配薄荷冲泡的茶饮，入口阵阵清凉，能起到疏风散热、清凉解表的作用，对治疗风热感冒引起的发烧、头痛、咽喉肿痛都有非常好的效果。
2、金银花陈皮茶
饮法：金银花和陈皮一起用开水冲泡，趁热饮用即可。
功效：这款茶有金银花清热解毒的功效，同时因为加入了陈皮，可以促进消化分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。但是胃酸过多的人最好不要喝，会加剧胃疼。
3、金银花菊花茶
饮法：将适量金银花和菊花加在一起用开水冲泡，趁热饮用即可。一周喝2~3天不可贪多。
功效：金银花加菊花组合冲泡的花茶，具有很好的保健效果，能够消除眼镜疲劳，又能起到清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。因为两种花都偏寒，寒性体质的人不可长期服用。
4、金银花鲜芦根茶
材料：银花30克，薄荷10克，鲜芦根60克。
饮法：
1）先将银花、芦根加水500毫升，煮15分钟，再下薄荷煮3分钟。
2）滤出加适量白糖温服。
功效：这款茶有清热凉血、祛风解毒，生津止渴等功效，适合于风热感冒、温病初起、高热烦渴的患者服用。
5、金银花山楂茶
材料：金银花6克，山楂片50克，白糖100克，开水适量。
做法：先将金银花和山楂片放在锅内，文火炒5～6分钟，再加适量白糖，武火炒成糖饯即可。
功效：此茶有清热，散瘀，消食的功效，适应于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。
6、金银花玫瑰花茶
饮法：将两者一起用开水冲泡，趁热饮用即可。金银花稍少，茶叶知识，玫瑰花稍多些，可以日常饮用。
功效：除了具备金银花清热解毒、消炎抗病毒、增强抵抗力等功效，还带有玫瑰花气解郁、活血散淤和调经止痛的作用。女性经期请勿食用该茶。
金银花茶保存方法
1、密封性好的容器
使用原来的容器或者玻璃容器，只要密封工作做好就可以了。切忌使用有异味的容器，在使用前都要把容器清洗干净哦。
2、避免阳光
金银花茶会因为阳光的照射而变质或者变色，所以这个问题很重要。另外如果把茶叶保存在有阳光照射的地方，会使茶叶的水分蒸发，茶叶会很容易发霉或者变黄。
3、防止漏气走气
保存金银花茶如果平常还需要取一些出来泡茶的话，最好是需要多少就取一些放在另一个经常打开的容器里，剩下的就密封起来不要经常打开。如果全部保存在一起，经常开封取茶的话会很容易漏气走气，茶叶的香味也会改变。
一茶匙干燥的金银花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
