大麦茶在韩国日本国家非常受欢迎，大麦茶是韩国的首要茶饮哦。受欢迎的大麦茶当然是有着非常好的口感以及功效了，大麦茶还有着养颜排毒的效果。大麦茶中有着丰富的矿物质，微量元素以及氨基酸等，并且其中的糖含量，茶碱以及咖啡因等物质也是非常低的。
喝大麦茶可以减肥
喝大麦茶减肥功效肯定是有的，想要通过喝大麦茶来减肥达到效果的话，肯定是需要长期喝了，不可能喝一两天就能有很好的效果。但喝茶减肥也是要看个人体质的，有些人喝了一段时间就有效果，有些人则没什么效果。
喝大麦茶的好处
1、缓解便秘
大麦还有改善消化和减轻便秘的功能。美国医学家发现，病人在食用大麦后，肠蠕动规则，胀气消失，腹痛减轻，若每天吃3块大麦粉做的松饼，便秘便可以减轻和消除。
2、促进生长
大麦富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。大麦中富含钙，对儿童的生长发育十分有利。
3、提高免疫
大麦富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
4、预防中风
大麦中含有一种化合物，具有抑制肝脏产生“坏胆固醇”的能力，而坏胆固醇能够损害血管并导致心脏病和中风的发生。
喝大麦茶的禁忌
1、胃不好的人不适宜喝
大麦茶有助于增强消化系统，胃不好的人喝了会增加胃的消化负担，甚至会拉肚子。
2、空腹时不适宜喝
大麦茶有利于消食，空腹的时候适宜喝，空腹喝的话有可能会对胃造成伤害。
3、孕妇不适宜喝
已经怀孕的准妈妈和新妈妈们不适宜喝大麦茶，这种情况下喝大麦茶很有可能会导致孕妇回奶。
4、隔夜的大麦茶不能喝
隔夜的大麦茶会产生一些化学成分，因此隔夜了的大麦茶就不要喝了，这样会不利于身体健康。
5、肝肾病患者不能喝
肝肾调节功能低下、高血压、心脏病患者等不适宜饮用大麦茶。
6、湿热引起的腹胀不能喝
因为湿热或者积食所引起的胸闷腹胀患者不能喝大麦茶，否则会加重病情。
大麦的食用方法
1、制成馍、饼
北方人民常常会将大麦磨成粉，通常会称之为大麦面，这种大麦面可以用来做成饼、馍，口感十分劲道，并且容易储存，很适合充饥。
2、制成粥、饭
大麦在一些地方会制成粥，或与馋在大米中煮成饭食用，有强身健体的功效。
3、制成麦片
大麦可以用来做成麦片，用来煮麦片粥或是与糯米粉一种做成麦片糕，是一种十分受欢迎的食用方法。
4、制成糌粑
西藏人民会将大麦磨成粉，然后经过加工制作成糌粑，来作为他们的主要食物。
