医学证明，荷叶具有清泻解热等作用，是极佳的解暑良药，非常适合夏天食用。用荷叶制成的菜品种类很多，有荷叶肉、荷叶蒸鱼、荷叶糯米鸡等，都是用荷叶包裹调好味道的鸡、鸭、鱼、肉蒸制，但在饮用荷叶茶的时候也是有禁忌的，相关的介绍如下！
饮用荷叶茶的禁忌
1、荷叶茶茶性寒，所以冲泡出来的荷叶茶也是属于寒性的，建议女性在月经期间最好不要服用，避免出现月经不调的情况，甚至还有可能加重痛经的问题;
2、脾胃虚寒的人群也不建议将荷叶泡水喝，另外一些身体气血虚弱的患者也最好能够谨慎服用，避免身体越来越虚弱；
3、叶泡水喝一定要合理，不能够自己随意的和其他中药材一起冲泡服用，否则容易对身体健康造成影响。所以说，正规的荷叶茶配方只要是合理的，那么就不会造成副作用了，所以在平时选择的时候一定要选择正规厂家出厂的商品。
喝荷叶茶的副作用
但需要注意的是，对于一些特殊的人群，长期喝荷叶茶是不好的，比如这两类的人群就不适宜长期喝，低血压人群和身体瘦弱人群。这两类人群长期喝荷叶茶可能会导致肾衰竭。
荷叶的营养价值
1、叶主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉的作用。
2、叶中所含的荷叶碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。分布在肠壁上，形成脂肪隔离膜，还能阻止人体吸收脂肪，从而达到降血脂的作用。
3、叶中含有柠檬酸，可增强体内正常代谢，促进皮肤色素排出，能帮助排毒淡斑。
4、叶中含有荷叶碱，会对肠道形成刺激，促进肠道排便。有便秘迹象的人每天喝荷叶茶，可以使大便畅通。
5、荷叶性凉，有清心凉血、祛暑祛湿的作用，可以清心火、平肝火、泻脾火、降肺火。过去入伏，老百姓都会做荷叶粥、荷叶茶消暑。
荷叶茶的泡法
材料：荷叶半张、山楂50克、肉桂1支(2克)、冷水1000毫升、冰糖2大匙
做法：
1、将荷叶剪碎，放入水中，放在炉上用小火煮至水开，再放入山楂，煮约5分钟。
2、再加入肉桂及冰糖，再煮3分钟即可。
总之，对于正常人来说，要想使用荷叶茶减肥成功，是可以长期喝的，至少要坚持1-2个月，因为荷叶药效比较平和，必须要长期喝才能减肥成功，但不建议随便饮用喔！
