菊花茶适合什么季节喝

 

　　菊花茶，功效非常多，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效，因此，很适合夏季饮用。

 

 

　　1、菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力。

 

　　2、菊花类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。

 

　　3、菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。

 

　　4、菊花茶富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

 

　　1、菊花对中枢神经有镇静作用，同时菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。对神经性头痛、头晕有显着疗效，因此睡菊花枕头有安眠、镇静的功效。

 

　　2、菊花茶具有很好的清热解毒的功效，特别是野菊花功效更加的明显。对于一些上火的人群来说，菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。菊花还具有去毒的作用，对体内积存的有害化学或放射性物质，都有低抗、排除的功效。

 

　　3、菊花中含有大量的维生素A，这种物质具有保护眼睛健康的作用。一直以来菊花是中医治疗各种眼疾的良药，因此经常感觉到眼睛干涩以及肿痛的人，应该多喝些菊花茶。

 

 

　　菊花茶有醒脑明目降肝火的作用，一般可以泡5至7次，第1次冲泡浸出量占可总量的55％左右，第2次冲泡浸出量占30％左右，第3次为10％左右，而第4次只有1％-3％。从营养角度看婴粟子中的维生素C、氨基酸和多种无机物等，第1次冲泡就有80％被浸出，第2次冲泡有95％以上被溶出；从茶多酚、咖啡碱等药效成分溶出看，第1次冲泡浸出率最大，经3次冲泡后基本达到全量浸出。

 

　　菊花茶的冲泡方法简单，既可像绿茶那样直接在茶杯中冲泡，也可以像红茶或普洱那样用茶壶冲泡，具体方式取决于各人喜欢。第一泡水温应在90-95度，后续水温在80度以上即可。另外，建议第一次用一杯四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。

 

　　综上所述，菊花茶在清热解毒方面的能力很强，所以黄菊花茶时常是用于散风热。如果因为上火而引起口腔溃疡，那么直接用菊花茶泡水饮用，这样也能很好的降火，菊花茶具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能，因此是非常适合在夏季及其秋季饮用的！