木瓜茶

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时间:03-20 14:45认证作者:佚名
  原名番木瓜,原产中美洲之热带区域,中国自古习惯将国外称番邦、番地,又因其果如瓜,木本,故名番木瓜、番瓜,台湾及两广则通称木瓜,又有木梨、铁脚梨、乳瓜、万寿果等名。
木瓜茶
  木瓜茶简介
 
  木瓜茶,属中国花茶,主产于福建福州、浙江金华等地,主销山东、河北及北京、天津。木瓜茶由成熟的果实与其他花草茶,通过一定的加工方法,促使茶果吸附鲜花的芬芳香气而成。木瓜茶具有良好的药理作用,可以助气血循环通畅,改善胃寒而痛等功效,有益人体健康。
 
  形态特征
 
  无毛;萼筒外面无毛;萼裂片三角状披针形,长约7毫米,先端长渐尖,边缘具稀疏腺齿,外面无毛或被稀疏柔毛,内面密被浅褐色绒毛,较萼筒长,果时反折;花瓣倒卵形,淡红色;雄蕊长约5毫米;花柱长约6毫米,被柔毛。梨果长椭圆体形,长10~15厘米,深黄色,具光泽,果肉木质,味微酸、涩,有芳香,具短果梗。花期4月,果期9~10月。
木瓜茶
  木瓜茶功效
 
  【性味】性平、微寒,味甘。
 
  【归经】归肝、脾经。
 
  【功效】助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
 
  夏日木瓜茶制作方法
 
  一、食材准备:
 
  新鲜木瓜150g,肇泉茉莉毛尖茶汤100cc,肇泉冰糖浆32cc,原味水晶冻100g。
木瓜茶
  二、制作步骤:
 
  1、出品杯中加入100g原味水晶冻,备用。
 
  2、雪克杯中放入150g新鲜木瓜,用柠檬锤压成果泥状(吸管能吸得上的状态即可)。
 
  3、在雪克杯中接着加入肇泉茉莉毛尖茶汤100cc和肇泉冰糖浆32cc,补冰粒至400cc刻度线,雪克均匀。
 
  4、把雪克均匀的液体倒入装有水晶冻的出品杯中,最后把表面泡沫刮掉即可。
 
  木瓜茶制作方法
 
  一、食材准备:
 
  木瓜半个,红茶/普洱/白茶少量,黑加仑少量。
 
  二、制作步骤:
 
  1、首先准备材料,半个木瓜切成小块。为了避免茶的涩味,我们最好采用全发酵的茶,比如说红茶,黑茶,白茶,准备少量。然后准备黑加仑或葡萄干或杏脯等可以提升甜度的果脯。
 
  2、木瓜加水放入养生壶内加热至100度,煮五分钟。
木瓜茶
  3、然后把茶和果脯放入茶漏中,由于采用全发酵的茶,先用100度的开水进行洗茶,洗去浮尘,焕发出茶叶的清香。
 
  4、放入养生壶中,再煮六分钟。
 
  5、然后就可以饮用了,因为我觉得木瓜足够甜,就没有加糖。如果比较喜欢甜的朋友,可以根据自己需要加适量的冰糖或者蜂蜜。
 
  木瓜分为两种、一种是甜的、一种是酸的,木瓜呢没什么特别的要求,大家都知道应该怎么吃。普洱木瓜茶的制作方法把削好的木瓜切成薄片,放入泡好的茶种加盖泡一会即可饮用,也可以把木瓜先放到茶具里面煮10多分钟,在把普洱茶放进去泡一会,即可倒出来饮用。两种之泡法都会让你品到不同的味道之色香。
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