《本草纲目》称薄荷茶有“利咽喉、口齿诸病”的功效。除此之外，由于薄荷味辛，性凉，因此具有疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝等功效，具体的功效如下！
薄荷茶的功效
1、提神醒脑
薄荷中含有具有辛凉气味的可挥发性薄荷油，能起到提神醒脑、刺激神经的作用，特别是在工作或者学习中犯困的人，将薄荷揉碎闻嗅或者喝一杯薄荷水都能让人变得清醒起来。薄荷入肝经，有疏肝理气的功效，食用薄荷对于肝郁气滞、胸胁胀闷等症状有缓解的作用。
2、疏散风热
从中医的角度讲薄荷性凉、味辛，辛以发散，凉以清热，因此吃薄荷具有疏散风热、辛凉解表的功效，对于风热感冒、咽喉肿痛有缓解的作用。并且薄荷中含有的薄荷油还能使皮肤毛细血管扩张，促使发汗，达到发汗解表的目的。
3、消炎止痒
薄荷还具有止痒的功效，但不是用来吃，而是用来擦。将薄荷揉碎擦拭在被蚊虫叮咬后痒、肿的部位，能够止痒。应为薄荷中含有薄荷醇，能够麻痹神经末梢，可以消炎、止痒、止痛。
薄荷茶的禁忌
1、身体阴虚导致发热、发汗的患者，以及肺虚导致咳嗽的患者，都不要喝薄荷茶，避免情况加重。
2、由于薄荷本身具有兴奋神经以及提神醒脑的作用，所以在晚上的时候最好不要过量服用，避免导致难以入睡，影响睡眠质量。
3、建议孕妇最好不要过量服用薄荷，哺乳期间别喝薄荷茶。因为薄荷中含有的一些物质抑制雌激素及乳汁分泌。
4、通过实验发现，薄荷中所含有的薄荷油以及薄荷脑对于哺乳动物都具有比较强的麻痹作用，过量服用薄荷容易导致呼吸麻痹甚至死亡。所以，日常在服用薄荷的时候一定要适量，每人每天服用量最好不要超过2mg/kg体重，这样才对身体是最好的。
5、不要长期服用薄荷茶或薄荷制品。这是因为如果我们长期服用了薄荷，身体就会出现虚冷的情况，具体的症状表现为身体发热，并且出现咳嗽还有大量流汗的症状。
薄荷怎么泡水喝
薄荷叶是可以直接泡水喝的。采摘新鲜薄荷叶3-5片，洗净后撕成小块，放入杯中，冲入适量热水即可。能够提神醒脑、清热解暑。喜欢喝甜茶的也可加入适量的冰糖或者蜂蜜。柠檬和薄荷也是比较好的搭配，也可加入1-2片柠檬一同冲泡，除了清热解暑外，还具有美白的功效。
薄荷茶的喝法
一、冰糖薄荷茶
材料：薄荷3克，荷叶10克，冰糖、热开水各适量。
做法：
1、将薄荷、茶叶均洗净后放入杯中。
2、以热开水冲泡，加盖焖数分钟。
3、再将冰糖放入调匀即可。
二、蜂蜜薄荷茶
材料：绿茶3克，干薄荷叶6克（鲜薄荷叶加倍），蜂蜜适量。
做法：
1、将茶材用开水浸泡5分钟左右。
2、根据个人口味调入适量蜂蜜即可。
综上所得，薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良、舒解喉部不适、缓解胃痛及头痛、消除口臭，解酒醒酒，但是值得注意的是喝薄荷茶也有一定的禁忌！
