荷叶茶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖等。另外，还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分，适宜饮用具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效，但是同时也有一定的禁忌，具体如下！
荷叶茶的功效
1、消暑利湿、生津止渴、散淤解热
荷叶茶里面的荷叶有着清热解毒、平肝火、降肺火和泻火养神的功能，荷叶的降火功能让荷叶茶成为当之无愧的养心佳品。
2、利尿通便
经常喝荷叶茶有助于润肠通便，还能够排毒。经常出现便秘的人每天喝四次这种茶，能够大便畅通，对减肥更有帮助。
3、荷叶碱有着优秀的减肥功能和优越的降脂保健作用
荷叶里面含有好几种有用的化脂生物碱，可以将人体里的脂肪进行有效的分解，然后排出体外。荷叶碱可以很好的依附在人体的肠壁上，变成一道脂肪隔离膜，防止脂肪摄取。荷叶碱还能够改善你的油腻饮食习惯，其拥有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。
4、荷叶茶有着多种保健功效
荷叶茶对人的身体有着很多的好处，它不但能够降血压，还能够降血脂以及减脂等，反正是好处多多，可以长期喝,而且常喝荷叶茶对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有显著的功效。
荷叶茶的副作用
1、荷叶茶可能含有杂质
一些不正规的厂家,大规模用收割机采摘荷叶,从而导致荷叶奇脏无比,所生长的荷叶茶含有很多杂质,长期大量饮用之后,对人体健康不利。
2、荷叶茶可能含有农药
荷叶茶的高产地,种植面积都是非常大的,茶农一般都会喷洒农药来防止虫害,因此,个别的荷叶茶可能含有农药残留物质,过量饮用,容易危害人体健康。
3、荷叶茶可能含有化肥物质
为了增大荷叶茶的产量,很多茶农都会喷洒化肥。那些残留有化肥物质的荷叶茶,喝多了对人体也有产生一定的副作用。
喝荷叶茶的禁忌人群
1、身体虚弱的朋友
对于一部分身体虚弱，身材瘦小的朋友，或者是老人等等身体体质不太好的朋友，最好还是不要饮用，因为本来身体就是虚弱，如果再喝荷叶茶的话，身体会越来越虚弱，这样是很不利于身体健康的。
2、孕妇
荷叶茶性凉，孕妇的饮食不适合大凉，这样对于小孩子的成长发育是相当不利的。
3、哺乳期人群
刚生完孩子当然是应该以进补为主，荷叶茶减肥祛湿，如果此时哺乳期的妈妈再喝荷叶茶很可能对于哺乳不利，应该等哺乳期结束后再考虑喝。
4、六岁以下的儿童
六岁以下的孩子正是处于发育期，需要充分地补充营养，荷叶茶加速肠胃的蠕动，排出体内的垃圾废物，这样的效果不利于小朋友长身体，也不利于营养的吸收。
5、手脚冰凉的朋友
如果有的朋友在冬天会出现手脚冰凉的现象，那么这部分朋友是否能喝荷叶茶呢?短期的饮用是没有问题的，但是长期得饮用是没有必要，这类朋友应以滋补温和的食物为主，特别是如果有的朋友本身就不肥，就更不建议喝荷叶茶了。
荷叶茶怎么泡
1、枸杞荷叶茶
原料：枸杞8克、干荷叶15克、冰糖适量。
做法：将枸杞与荷叶放入茶壶中，加开水加盖焖几分钟，再加入适量冰糖即可。
2、茉莉荷叶茶
材料：绿茶3克、茉莉花3克、荷叶1张。
做法
（1）、荷叶切成细碎状。
（2）、将荷叶与其他两种材料放入锅中，加入适量清水一起煎煮约5分钟后，即可饮用。
综上所述，荷叶的祛火功能让荷叶茶成为当之无愧的养心佳品，常喝荷叶茶可以润肠通便，有利于排毒。有便秘迹象的人每天喝四次荷叶茶，可以大便畅通，对减肥更有帮助，但是在饮用的时候一定要合理饮用！
