黄精为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，营养价值非常的高，内含有众多的营养成分，适宜饮用具有补脾，润肺生津的作用，具体如下！
黄精的营养成分
黄精含粘液质、淀粉、糖分、蒽醌类化合物、多种氨基酸、维生素。药理研究证明，黄精能提高机体免疫功能，故增强人体抗病能力。黄精还有抗菌、降压、抗衰老、丽容颜、强精力的作用。
黄精山玉茶功效
1、提供免疫力
经常喝质肉头黄精，可以提高人体自身的免疫力，夏季是小疾病，小传染病容易多发的季节，一天两杯黄精水再加上几粒枸杞，让这些小毛病都离得远远的，在办公室疲倦了你也不要去喝什么咖啡，你就弄一杯黄精茶，让你精神倍儿爽。
2、固气补肾
没事喝黄精茶，对肾部作用那是相当强大，现在的成年人不管男女，有个通病就是肾虚，每天喝黄精水可以起到固精润肾，壮腰有力气，对肾气不足引起的乏力、阳痿，有非常独特的效果。
3、抑制血糖升高
黄精是糖尿病人的好食材，因为黄精的甜是果糖，这种果糖不但不会对糖尿病人有影响，而且还能起到抑制血糖增高的强大功效，所以糖尿病人可以常年吃，而且真的是延年益肾啊。
4、延缓衰老
经常喝黄精水可以延缓衰老，永葆年轻，质肉头黄精里面富含黄精多酮，这个酮可不一般，它可以阻止皮肤老化细胞的裂变，缓解皱纹的纹理深度，从而达到抗击衰老的目的。
吃黄精禁忌人群
黄精是气阴双补之药，就如同一大块煤炭，若脾胃不湿寒便可将其药力吸收，可想象成大火燃烧煤炭反补充自身。但若脾胃虚寒或夹湿者万不可用，因其不能将黄精补气阴之力吸收输布，反而会加重脾胃的虚寒。这就像小火柴的火苗去烧煤炭，煤炭一压火就灭了，没法补充自己反而被伤。所以胃寒的人尽量别吃，胃寒不仅代表中阳不足，心阳怕是也很弱，不适合气阴双补填精华的黄精。
黄精的食用禁忌
黄精发挥作用的过程是比较缓慢的，所以可以作为一个长期服用的滋补品。不过需要注意的是，黄精的性质是比较滋补还有油腻的，所以大量的服用容易导致身体出现湿邪淤积的情况。所以说，如果是咳嗽痰多或者是脾虚有湿以及中寒泄泻者最好不要服用，避免加重病情。
吃黄精的副作用
一般情况下黄精是没有副作用的，并且对于身体具有很好的滋补效果。不过仍旧需要提醒各位想要服用黄精或者是正在服用黄精的人群，日常服用的时候仍旧需要适量，不要过分的贪多。
综上所得，黄精性味甘甜，内含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益！值得食用！
