众所周知，桑叶晒干可以用来泡茶，不仅口感好，而且对散风热、清肝明目以及清肺润燥，适合一些风热感冒患者以及头晕目眩的患者服用，具体的功效及其作用如下！
桑叶的营养成分
桑叶的主要活性成分是生物碱，其中DNJ（1-脱氧野尻霉）在植物界中，唯桑叶独有。另外桑叶中还富含桑叶多糖、γ-氨基丁酸，除此之外桑叶中还含有多种维生素，如视黄醇、维生素B2、胡萝卜素、烟酸、维生素A1、维生素C，微量元素如铜、铁、锌、锰、钙等。
桑叶芽茶的功效
1、美容祛斑
《保生要录》中所载的“扶桑至宝丹”，具有“驻容颜，乌髭发，补髓填精，祛疾延年”等功效。有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑。
2、疏散风热
用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。
3、清肝明目
用于风火目疾（如急性结膜炎）。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。
4、清肺润燥
该品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤；重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。
桑叶茶的泡法
1、桑叶枸杞茶
鲜枸杞苗30克、鲜车前草30克、鲜桑叶60克，加水适量煎汤服。有利尿、清热作用。
2、桑叶菊花茶
取干桑叶、干菊花各20克煮水，当茶频服，对温邪、热邪所引起的发热有凉解作用。
3、桑菊黄豆茶
取冬桑叶20克，菊花15克，黄豆60克，白糖30克。将黄豆浸透，同桑叶、菊花一起加水适量，煎后去渣，放入白糖，待溶化后即可饮用。每晚一次。此方具有清肝明目、消炎散风热的作用，对急性眼结膜炎及眼部红肿赤痛有良好的疗效。
4、桑叶菊花山楂茶
菊花、银花各30克，桑叶12克，山楂15克，用沸水冲泡4次，每次10~15分钟，代茶饮。适用于高血压、高胆固醇、动脉硬化等症。
桑叶泡水喝的禁忌
1、经期女性不宜喝
桑叶性寒，而经期女性的体质一般比较虚寒，饮用桑叶水容易加重体内的寒气，影响经血流通，导致经血难以排出，引发会加重痛经症状，所以建议来月经不建议饮用桑叶。
2、体质虚寒者不宜喝
正是桑叶药性甘凉，归于大肠经，若是脾胃虚弱人群饮用，容易出现或加重原本便溏、腹泻、消化不良等症状。
温馨提示：
虽然桑叶泡水喝之后对于身体好处多多，但是日常服用的时候千万不要超量。因为桑叶毕竟属于一种中药材，过量的服用对身体并没有好处，反而有可能产生副作用。
