众所周知，桑叶用途较广，可以食用，也可以用来制作药物，我国很多地方都有，具有降血压、血脂、抗炎等作用。除了药理作用和美容作用之外，桑叶还能作为不错的食品食用，用以泡茶效果更有利于身体健康，因此，下面小编就给大家介绍一下桑叶芽茶的功效和作用吧！
桑叶芽茶的功效
1、美容
桑叶具有良好的皮肤美容作用，尤其对痤疮、褐色斑有较好的疗效。例如捣碎鲜桑叶，敷在座疮上，半小时后洗去，能有效的治疗痤疮。还有用桑叶治疗黄褐斑的，用桑叶经水煮后，去除杂质，干燥后，可用来泡茶，对于黄褐斑可以起到一定的治疗效果。
2、清肺润燥
桑叶苦寒清泄肺热，甘寒凉润肺燥，因此可以用于肺热或者燥热伤肺，咳嗽痰少，色黄而粘稠，或者干咳少痰、咽痒等症状。
3、清肝明目
桑叶既能疏散风热，又能清泻肝热，且具有甘润益阴以明目的作用，因此可以用于治疗目赤昏花等症状。
4、抑菌抗炎
桑叶汁对大多数革兰阳性菌和革兰阴性菌以及部分酵母菌的生长具有较强的抑制作用，且具有热稳定性、抑菌浓度低、抑菌pH范围广的特点。此外桑叶还有抗炎消肿的作用。
5、降血压
桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能使血管收缩，扩张冠状血管，改善心肌循环。同时，能改善脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促使血压下降。
6、降血脂
桑叶主要活性成分包括DNJ、植物甾醇、黄酮类等。有强化毛细血管、降低血液黏度的作用，进而达到抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用。
桑叶茶怎么泡
1、桑叶茶是一种口感鲜嫩的茶叶，在冲泡时水温不能过高，最好使用90度左右的开水来冲泡，冲泡以前应该先把茶杯用开水温热一下，然后取5~7克的桑叶茶直接放在茶杯中，再充入准备好的开水，焖二分钟取出茶汤饮用。
2、桑叶茶在取出茶汤时，每次取出数量最多不能超过茶杯容积的2/3就要及时蓄水，只有这样才能保证再次冲泡出的茶汤滋味诱人，桑叶茶的耐泡性比较差，每次放入的桑叶茶可反复冲泡三到五次，但到第四泡和第五泡时茶汤色泽与口感就会变得比较淡。
桑叶茶不适合什么人喝
1、处于月经期间的女性不能喝桑叶茶，因为桑叶茶性质寒凉，容易让来月经的女性出现经期腹痛，严重时还会出现月经不调。生活中那些患有低血糖的人群也不适合喝桑叶茶，因为桑叶茶中有多种降糖成分，这些人喝了桑叶茶以后容易让血糖进一步下降，会让人体因低血糖而出现一些不适。
2、经常失眠和患有神经衰弱的人也不适合喝桑叶茶，因为桑叶茶中含有的茶多酚对人类神经有一定刺激作用，容易让人类神经保持兴奋，会让神经衰弱和失眠焦虑的症状加重。桑叶茶性质寒凉，对人类脾胃还有一定刺激作用，那些患有胃炎和胃溃疡以及脾胃虚寒的人群也不适合喝桑叶茶。
桑树叶泡水的危害
桑树叶泡水喝对人体有诸多好处，但它对人类身体也有一些不良影响，特别是那些脾胃虚寒或者本身就是寒性体质的人在用桑树叶泡水喝以后危害会比较明显，它会让这些人出现腹痛腹泻或者消化不良等多种症状，会对他们的身体健康造成严重危害。
综上所述，桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成、抑制肠内有害细菌繁殖、抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病！
