茉莉花茶，一种集茶味与花香于一身，蕴含着非常珍贵的药用价值，中医学认为茉莉花性温、味辛甘，有理气开郁，避秽中和之效果。茶与花结合，兼具茶香和花香，更是相得益彰，具体的好处如下！
喝茉莉茶有什么好处
1、抗氧化和降血脂
茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效。研究表明， 茶多酚的抗氧性明显优于维生素E 、维生素C ， 且与维生素C 、E有增效效应， 具有明显的防衰老作用。
2、杀菌和抗病毒
茉莉花茶有很好的杀菌消炎功效， 茶叶中的茶多酚和色素有抑制细菌生长和提高免疫功能的作用， 用茶漱口可以治疗口腔溃疡及牙龈肿痛。
茉莉茶的正确冲泡方法
泡茉莉茶通常选用透明的玻璃杯，取3克左右的茉莉茶，放到玻璃杯里，用量也可以根据个人的口味增，用90度左右的开水冲泡，改上杯盖，避免香气散失，一般冲水至杯八分满为宜。浸泡大约3分钟，待茉莉茶稍凉时，小口品尝，让茶水在口中稍微停留，和味蕾充分接触，才能尝到茉莉花茶的真实香味。
茉莉花茶的饮用禁忌
茉莉花营养丰富，含有维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及钙、磷、钾等矿物质，还富含茶氨酸、茶多酚、挥发油等成分，既能食用又能入药，中医认为，茉莉花性温、味辛甘，有平肝解郁、和中下气的功效。 一般来说，一周饮用2~3次即可，不建议每天喝，因为茉莉花中含有多种酚、碱类物质，长期饮用，可能会引起身体不适。
茉莉花茶的品质鉴别方法
1、外观鉴别
2、条索(外形)条索细紧匀直，显锋苗为真品；外形不匀整、粗松、轻飘、叶老的是次品。
3、外形不匀整、粗松、轻飘、叶老的是次品。
4、色泽绿润，绿尚润为真品。
综上所述，茉莉花茶疏肝明目、润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。但是，如果购买到不达标的茉莉花，不仅对身体无益，还有可能对身体带来一些潜移默化的危害！因此大家在饮用的时候一定要注意喔！
