众所周知，山楂的营养价值非常的高，有降血脂，降血压的功效。同时，它也可以健脾消胃，治疗消化不良，同时它体内有一种非常好的物质，它对于抵抗癌症有非常好的作用，可以抵抗我们身体内癌细胞的生长有非常好的医学上的疗效作用，当然的，在饮用的时候还可以搭配陈皮、红茶一起饮用，具体的作用如下！
山楂陈皮红茶作用
1、用山楂陈皮泡水喝，就能让不良症状好转，而且能让月经保持正常而通畅。
2、山楂和陈皮中都含有天然的抗癌成分，特别是山楂中牡荆素的含量比较高，这种物质可以抑制人体内致癌物质，亚硝酸胺和黄曲霉素的生成，能有效降低细胞癌变的几率，平时人们坚持用山楂陈皮泡水喝，就能起到明显抗癌作用。
3、用山楂和陈皮泡水喝能有效促进身体内脂肪的分解与代谢，能减少它们在身体里堆积，既能预防肥胖，也能预防高血脂。
4、山楂陈皮它们能消除器管中的炎症，而且称其中还含有一些天然的橘皮苷和酚类物质以及大量挥发油，这些物质被人体吸收以后，能扩张气管，也能稀释痰液，能加快人体内痰液的排出，能让人们的呼吸更加顺畅。
喝山楂茶的好处
1、山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
2、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。
3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
5、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物.提示：山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜过量，最好在饭后食用。
怎样挑选山楂好坏
1、优质山楂
优质山楂的果形整齐端正，无畸形，果实个大而均匀，果皮呈鲜艳的红色，有光泽、不萎缩、没有虫眼和外伤，捏起来手感比较硬，有清新酸甜的滋味。
2、劣质山楂
皮色发青，发暗、无光泽，表面皱缩，有虫眼，肉质干硬或散软，捏起来软软的，味淡而不酸的山楂绝对不要买，这样的山楂是比较劣质的。
山楂一次吃多少
虽然山楂营养丰富，但是因为其过于酸，会刺激胃酸分泌，因此不能使用太多，一般一天吃10个以内已经是极限。最好还是不要吃新鲜的山楂，因为新鲜的山楂和胃酸作用会导致胃结石，可以选择用干山楂泡水喝，以达到减肥，促进消化的效果。
山楂泡水什么时候喝
山楂主治饮食积滞、脘腹胀痛、产后腹痛。饭后饮用山楂水可以减轻胃的负担，因为山楂中的酸性物质可以促进胃液的分泌，有利于食物的消化。山楂也有消油腻之积的作用，食用油腻食物引起恶心和反胃时，饮用山楂泡水可以缓解症状。
小贴士：
山楂就是普通食材，和平时泡其他食材一样冲泡即可，只要不是过量食用，并没有什么正确或者错误的泡法！
