蒲公英是一种野生草本植物，不单可以当野菜供人食用，还可以入药，更可以制成蒲公英茶，供人们泡水喝。用它制成的蒲公英茶，能清热解毒，也能消炎杀菌，而且能增强人体抗病毒能力，相关的介绍如下！
蒲公英茶叶的功效
1、抑菌、杀菌
蒲公英中含有大量的绿原酸和咖啡酸。绿原酸可催化透明质酸的分解，增强血管系统的通透性，降低炎症反应，对金黄色葡萄球菌，伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制和杀灭作用，有“天然抗生素”之美称。
2、利胆保肝
蒲公英中的植物生物活性成分蒲公英甾醇和蒲公英苦素，对肝、胆起到一定的保护作用。
3、抗炎作用
蒲公英70%乙醇提取液具有很好的抗炎作用，乙醇提取液中的三氯甲烷和醋酸乙酯部分抗炎作用最强。
4、提高免疫力，预防癌症
蒲公英具备“三抗作用”，即抗病毒、抗感染、抗肿瘤作用。蒲公英的抗癌的主要功能成分是硒和蒲公英多糖。硒元素具有抗癌、抗肿瘤。
5、防止自由基损害，预防心血管疾病
喝蒲公英茶的禁忌人群
1、过敏人群
蒲公英也是常见的过敏源，因此，对蒲公英过敏的人群日常就不要喝蒲公英茶了，以免引起身体过敏，出现红疹或者瘙痒状况。
2、脾胃虚寒人群
蒲公英是寒性食物，脾胃虚寒人群食用后会加重脾胃的不适症状，让脾胃更加虚寒，建议不要食用或者少量食用。
3、低血压人群
蒲公英有降低血压的作用，建议低血压人群不要食用，以免损伤身体。
4、体质虚弱人群
蒲公英是寒性食物，体质虚弱人群食用后会伤脾胃，出现食欲减退、失眠多梦等不适反应。
5、特殊女性
蒲公英是寒性食物，因此，体寒、经期、孕期、产期女性是不宜饮用蒲公英茶的，以免加重自身寒症和淤血排出不畅、损伤身体。
蒲公英的形态特征
1、根：略呈圆锥状，弯曲，长4～10厘米，表面棕褐色，皱缩，根头部有棕色或黄白色的毛茸。
2、叶：成倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形，长4～20厘米，宽1-5厘米，先端钝或急尖，全缘或具齿，每侧裂片3～5片，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，疏被蛛丝状白色柔毛或几无毛。
3、花：花葶1至数个，与叶等长或稍长，高10～25厘米，上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛，头状花序直径约30-40毫米，总苞钟状，长12～14毫米，淡绿色，花药和柱头暗绿色，花期4～9月。
4、果：瘦果倒卵状披针形，暗褐色，长约4～5毫米，宽约1～1.5毫米，上部具小刺，下部具成行排列的小瘤，顶端逐渐收缩为长约1毫米的圆锥至圆柱形喙基，喙长6～10毫米，纤细，冠毛白色，长约6毫米，期5-10月。
蒲公英的饮用方法
1、蒲公英玫瑰花茶
玫瑰花有美容驻颜功效，蒲公英可以去火消炎，一起食用既去火消炎又美容养颜，而且红枣补血，比较适合女性体虚体质服用。
材料：蒲公英10g、玫瑰花10g。
做法：将蒲公英和玫瑰花洗净后放入杯中，冲入沸水，加盖焖泡15分钟，即可代茶饮用。
2、蒲公英鱼腥草茶
功效：蒲公英和鱼腥草都是清热解毒的中草药，搭配在一起泡水喝有清热解毒，消炎散结的功效。
材料：蒲公英，鱼腥草各10克，玉米须5克，冰糖适量。
做法：将蒲公英，鱼腥草和玉米须洗干净放入砂锅，中加1000毫升水，开大火煨30分钟后，关火，放入冰糖，滤取渣滓之后当茶饮。
3、蒲公英甘草茶
功效：蒲公英微苦，性寒；甘草味甘，性平。将蒲公英和甘草放在一起泡水喝能清热解毒、补脾益气、滋润肠道、对上火引起的咽喉肿痛、口干口渴有一定的缓解作用。
材料：取新鲜蒲公英20克(干品减半)，甘草3克，绿茶10克，蜂蜜一勺。
做法：将蒲公英和甘草一起煎汤，再用此汤来冲泡绿茶，待水温降至60°C左右，放入蜂蜜调味即可饮用。也可以将蒲公英和甘草用沸水浸泡30秒之后，放入杯中用500毫升沸水冲泡饮用。
4、蒲公英甜菊叶茶
功效：蒲公英味苦、性寒；甜菊叶味甘、性寒，性质来说并无冲突。二者合饮可用于治疗急性乳腺炎，痤疮，扁桃体炎，腮腺炎，急性咽喉炎，急性器官炎，急性结膜炎，尿路感染症。
材料：蒲公英，甜菊叶。
做法：取蒲公英，甜菊叶各15克，洗净后放入杯中，冲入沸水，加盖焖泡15分钟，即可代茶饮用。
5、蒲公英麦冬茶
功效：主治热病伤津，心烦口渴，咽干咳嗽等症，次方可清热消炎，生津止渴，保养咽喉，缓解阴虚内热引起的咽喉肿痛，干渴，热咳等症，事宜热性体质，易上火者日常保健。
材料：蒲公英、麦冬、甘草。
做法：取蒲公英10克，麦冬，甘草各6克，将三者洗净，一起加水煎煮后滤渣取汁饮用。
6、蒲公英金线莲茶
功效：蒲公英金线莲泡水有清热止痛，消炎解毒的作用，其中金线莲清热解毒，可以改善脏腑工，九节茶有消肿，止痛，解毒的功效，次方适宜于患有乳腺炎的女性饮用。
材料：蒲公英，金线莲各15克，九节茶，爵床，川七各11克，乌龙茶7.5克。
做法：将所有药材用水过滤，放入450毫升的热开水中冲泡10-20分钟后，将汤渣倒出来过滤即可饮用。
综上所述，蒲公英茶就是人们最喜欢喝的一种花草茶，它是以野生植物蒲公英的茎叶为主要原料，经过晾晒加工而成的中药养生茶，它能抗菌消炎抗病毒，更能预防癌症发生，因此是一种非常值得饮用的茶叶喔！
