枸杞的功效与作用及其禁忌

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时间:05-25 23:41认证作者:佚名
  枸杞,一种食材也是一种药材,可以食用,也可以药用,可以用它来泡酒或者是治疗疾病,一般人都用枸杞子来泡茶,适宜饮用可以有滋阴明目的作用,对于养肝也有好处,但吃枸杞也是有禁忌的,相关的介绍如下!
枸杞的功效与作用及其禁忌
  枸杞营养价值有哪些
 
  从营养学的角度来看,枸杞中富含有人体所需的多种营养素,有研究证实其中含有多达20种氨基酸,进而可以被机体吸收利用,增强体质。
 
  此外,枸杞中还含有丰富的胡萝卜素和维生素A,而胡萝卜素又是维生素A的良好转化来源,因而在帮助维持正常视觉功能方面,枸杞有着不错的明目作用。
枸杞的功效与作用及其禁忌
  枸杞的功效和作用
 
  1、增强免疫
 
  枸杞中含有枸杞多糖,可以帮助增强机体免疫细胞的活性,提高免疫力。
 
  2、保肝护肝
 
  药理研究表明,枸杞对于肝脏细胞有保护作用,可以帮助修复已遭损伤的肝细胞。
 
  3、抗氧化作用
 
  研究显示,枸杞中丰富的维生素A、维生素C等成分具有清除体内自由基的作用,进而可以帮助延缓机体衰老。
 
  枸杞的3种养生吃法
 
  1、嚼着吃
 
  枸杞中含有胡萝卜等成分,而胡萝卜素具有不易溶于水的属性,因而用枸杞泡水喝实际上并不能将其有效成分全部吸收,而嚼着吃则可以有效的将枸杞中的营养成分吸收,进而达到更好的养生保健功效。
 
  2、煲汤喝
 
  煲汤是枸杞的另一种养生吃法,枸杞常和红枣、沙参、玉竹、山药等药食同源中药材一起煲汤,搭配后与鸡或是其他食材一起煲出来的汤更加美味,也更加有滋补效果。
 
  3、煮粥吃
 
  枸杞与其他食物一起煮粥,可以将其有效成分充分溶解于粥中,不仅滋补,也不会上火,因而适宜食用的人群也更加广泛。
枸杞的功效与作用及其禁忌
  3种情况不宜吃枸杞
 
  1、感冒发烧不宜
 
  感冒发烧的时候,不宜食用枸杞。
 
  2、患有炎症不宜吃枸杞
 
  对于患有各种炎症的人群,在炎症未消之前,都不宜服用枸杞,以免加重炎症。
 
  3、高血压、脾气暴躁者不宜吃枸杞
 
  枸杞有助热的作用,对于血压会有一定的波动性,因而高血压期间不宜吃枸杞,以免引起血压不稳的情况,此外,脾气暴躁的人,往往是肝火旺盛的情况,也不宜食用枸杞。
枸杞的功效与作用及其禁忌
  综上所述,枸杞子是茄科小灌木枸杞的成熟子实,它的药食同源历史极为悠久,是我国传统的名贵中药材之一。它富含多种氨基酸,有极好的保健功效!但不可以随便饮用喔!

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