苦荞茶含芦丁、槲皮素、双色素、莰菲醇等酚类物质，有软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、降血糖、尿糖、血脂的功效，但是苦荞属于寒性食物，要相应自身体质，不适合多饮用，要不然也是有副作用的，相关的介绍如下！
喝苦荞茶的副作用
1、加重脾胃负担
脾胃负担是人们长期喝苦荞茶最常出现的副作用，因为苦荞茶本身是一种能健脾消食的养生茶，如果长期特别是在空腹状态下喝这种苦荞茶，就会让人类脾胃受到损伤，会让消化液的分泌出现异常，这种情况下脾胃疾病就会高发，人体消化功能也会受损。
1、导致低血糖
众所周知高血糖是一种疾病，是诱发糖尿病的重要原因，但平时人们血糖过低时，身体也会出现多种不适症状，而人们长期喝苦荞茶就会导致低血糖出现，会让人们出现身体无力和盗汗以及眩晕等多种不良症状，会对人体健康产生严重危害。
3、诱发低血压
平时人们适量喝一些苦荞茶，能预防高血压发生，但人们长期喝苦荞茶则会导致血压过低，会让人类因低血压而出现多种身体不适，这时必须停止喝苦荞茶。人们在喝苦荞茶时，还能辅助调节胃酸，能提高人类肠胃消化功能，但长期过量饮用苦荞茶则会造成反胃吐酸的情况，会对肠胃健康造成一些不良影响。
喝苦荞茶的的禁忌人群
1、低血糖人士慎喝
苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
2、皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状
少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
3、低血压人群慎用
苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
喝苦荞茶有哪些好处
1、有利于稳定“三高”
对于患有“三高”的人群来说，除了必要的药物治疗，我们还可以在日常中坚持饮用适量的苦荞茶，对于降低血压，稳定血压与血糖值都是十分有帮助的。而且中老年人适量服用也有利于预防“三高”。
2、有助于瘦身减肥
作为苦荞茶的主要成分之一，氨基酸与大量的膳食纤维不仅可以促进肠胃蠕动消化，加快脂肪消耗，而且还可以控制身体摄入的热量。因此想要减肥的朋友们也可以在控制饮食、加强运动锻炼的同时适量饮用苦荞茶。
苦荞茶一天喝多少合适
建议大家一天饮用苦荞茶在20克到40克之间最佳，一天饮用2到3次，一般每次冲泡5到10克即可，而且每一次可冲泡3到4次。
综上所述，苦荞茶有健脾的功效，所以我们在吃完饭的时候，如果我么还没有吃饱的话，喝苦荞茶，会更加感到饥饿的，而且低血糖的人更加不合适喝这种茶。所以平时我们一定要注意。
