菊花，在古神话传说中菊花被赋予了吉祥、长寿的含义。有清净、高洁、我爱你、真情、令人怀恋、品格高尚的意思，有散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。有镇静、解热作用，相关的介绍如下！
菊花茶有什么营养作用
1、菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力。
2、其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。
3、菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。
4、菊花茶富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。
喝菊花茶有什么好处
1、菊花对中枢神经有镇静作用，同时菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。对神经性头痛、头晕有显着疗效，因此睡菊花枕头有安眠、镇静的功效。
2、菊花茶具有很好的清热解毒的功效，特别是野菊花功效更加的明显。对于一些上火的人群来说，菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。菊花还具有去毒的作用，对体内积存的有害化学或放射性物质，都有低抗、排除的功效。
3、菊花中含有大量的维生素A，这种物质具有保护眼睛健康的作用。一直以来菊花是中医治疗各种眼疾的良药，因此经常感觉到眼睛干涩以及肿痛的人，应该多喝些菊花茶。
菊花茶如何饮用
1、将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。
2、随泡随饮，变绿勿喝。菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。
3、配枸杞补肝肾，取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟以后，即可饮用。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强。菊花搭配枸杞，清肝明目，非常适合熬夜学习的学生和上班白领一族。
4、加桑叶治感冒。取菊花6克、桑叶6克，冲泡方法如上。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
5、搭配山楂枸杞有益健康。菊花茶搭配山楂，有助于消脂降压，肥胖症或者高血压患者可以多饮用。
6、菊花搭配金银花，有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。
菊花的花期分类
1、夏菊：在每年农历5月及9月各开花一次，现利用保护设施栽培可在阳历5月及10月各开花一次。
2、秋菊：花期有早、晚之分，早菊花期在9月中、下旬为中型菊，晚菊花期在10～11月为大型菊。
3、寒菊：寒菊别称冬菊等，其花期自12月至翌年1月。
综上所述，菊花具有清肝明目，清香宁神的效果。但对于虚寒体质的人，尤其是心阳虚出现的心绞痛，心梗等患者。或者腹部隐隐凉，隐隐作痛、腹泻的患者，喝菊花茶后腹部疼容易加重，腹泻也容易加重。
