金银花，自古被誉为清热解毒的良药，性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著，相关的介绍如下！
金银花功能
1、以克制金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等。
2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌浸染，对流感病毒、疱疹病毒有克制浸染。
3、关于方才引起的外感风热或温病，身热头痛、咽干口燥等有浸染。
4、对热毒痢疾、咽喉肿痛等，可以凉血利咽解毒的浸染。
5、对痈肿疔疮、肠痈肺痈，可以散痈消肿，解毒消炎功能。
金银花茶的饮用禁忌
1、金银花药性偏寒，不得当恒久饮，在暑天行使较为吻合。
2、虚寒体质和月经期内的密斯不要饮用，脾胃衰弱者不宜常用。
金银花茶的饮用方法
1、冲泡金银花是可以按照茶具的巨细抉择金银花的数目，凡是是两三克就可以，把茶叶放进去，就可以突入开水，盖上盖子，防备香气被挥发出去。
2、在冲泡进程中，是可以浏览到茶叶的变革，调查茶汤的颜色，浏览冲泡时的姿态。
3、比及三分钟后，金银花茶就可以冲泡好克，把盖子打开往后，就能闻到香味，清香让人认为精力舒畅，比及茶汤凉却往后，就可以品饮，还可以插手蜂蜜，可能其余的花茶一路饮用，也是有奇异的味道。
金银花茶品质鉴别方法
1、香气的浓度
香气的浓度要耐久的，要通过三次的窨花建造的，这样花香才气渗出茶叶内里。
2、香气的纯度
香气的香味是要纯粹的，没有异味，和杂味的。
3、香气的鲜灵
香气的奇怪和迅速水平是取决于香味的闷和陈。
4、金银花茶的花干是要光华是豁亮白皙的，品格差的花干的颜色是惨淡，会泛起黄褐色。假如金银花茶是棕玄色的，气息香味不浓，应该是陈年的，有酸味的，晒干时刻过长，假如没晒干前就呈现变质的，或者是被硫磺熏过的，这样味道有影响。
金银花怎么晒干
1、不能翻动
如果金银花晒干出现有变色的情况，首先考虑是由于在晾晒时经常用手翻动而导致的，一般在晒金银花的时候是不能翻动的，否则就会导致金银花变黑。
2、足够的温度
金银花变色还考虑是由于晾晒阳光不够而引起，在晒干金银花的时候需要很强的日光温度，如果太阳不强烈或者是阴雨天晾晒，金银花的水分得不到有效的散发，就会出现变色的情况，这种时候建议使用烘干机，先用35-40度烘2-3小时，在升高50度温度烘至9成干，这样的金银花不破损，也不容易变色。
刚摘的金银花怎么处理
1、将金银花用清水浸泡，然后轻轻搅动水，清除金银花中的灰尘和杂质。
2、取一块干净的细棉布轻轻把金银花上的水分擦干，注意不要破坏金银花。
3、找一个强烈阳光直射的空阔地，放上竹制簸箕。
4、将金银花放在簸箕中摊开，大约摊1厘米厚。
5、晾晒干燥即可，注意晾晒时不要用手翻动。
综上所述，中医认为，金银花甘寒，入肺胃心经，有清热解毒，凉散风热的功效，可用于痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热。
