菊花+枸杞——明目
枸杞入肝经，味甘，有滋养肝脏的作用，而肝通目窍，因此吃枸杞对眼睛好，并且枸杞中含有的胡萝卜素、维生素A，菊花中含有的叶黄素等都有保护眼睛，促进视紫红质转化的作用，可以明目。
做法：准备枸杞10克，菊花5朵，用开水冲服，浸泡5分钟左右即可饮用，枸杞可以在喝完茶水之后直接食用掉，或者是枸杞泡涨之后直接使用掉。
菊花+山楂——开胃
菊花中含有丰富的芳香物质，山楂中含有丰富的有机酸成分，都可以促进唾液和胃酸的分泌，具有开胃的作用、
做法：取菊花3到5朵，加山楂片适量，用沸水冲泡，盖盖闷泡5分钟左右，代茶饮用即可。
菊花+金银花——清热降火
菊花、金银花都是性寒的食物，泡水饮用可以增加体内的寒凉之气，去除燥热之气，有很好的清热降火的作用。
做法：准备菊花，金银花少许，放在杯子中，加入刚刚烧开的沸水，冲泡作茶饮用即可。
菊花+甘草——润肺止咳
菊花和甘草都入肺经，味甘，食用有滋养肺部的作用，再加上性寒的菊花，可以缓解肺热，有治疗肺热咳嗽的作用，因此两者一起食用有润肺止咳的作用。
做法：将15克甘草放在水壶中煮制15分钟左右，杯中放3到5朵菊花，注入甘草水，浸泡5分钟即可饮用，可以反复用水壶中的甘草水冲泡菊花。
菊花+蜂蜜——生津止渴
菊花气味芬芳，蜂蜜中含有丰富的碳水化合物，味道甜美可口，冲水饮用可以促进唾液分泌，有生津的作用，再加上大量的水分，可以补充水分，缓解渴疾。
做法：菊花5朵，温水冲洗之后，加入500毫升的沸水，冲泡至水温不烫手，加入适量的分泌搅拌时候饮用即可。建议蜂蜜不要放太多，微微有些甜味即可。
菊花+绿茶——清热解毒
菊花和绿茶都是寒性的食物，一起冲泡饮用的话，可以清除体内的燥热之气，有清热，解热毒的作用，适合长痱子、上火咽喉不适的时候食用。
做法：去菊花3朵，放在杯子中，加入适量的绿茶叶，以温水冲泡清洗一下，倒掉洗茶的水，注入85摄氏度左右的温水浸泡10分钟左右即可饮用。
菊花+桑叶、枇杷叶——降燥止咳
菊花、桑叶、枇杷叶都是性寒的食物，并且入肺经，对于肺燥咳嗽，肺燥口干的情况有很好的缓解作用，并且枇杷叶中有解痉止咳的成分适合咳嗽的时候饮用。
做法：取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沙袋装好，用沸水冲泡代茶饮。
菊花+桑叶——润肠通便
菊花和桑叶性寒，泡水饮用可以增加肠道的滑利性，有促进肠道中粪便排出的作用，同时菊花桑叶茶中水分含量高，可以增加粪便的含水量，有利于粪便的排除，有润肠通便的作用。
做法：菊花5朵，桑叶3到5片，放在杯中，注入500毫升的开水，浸泡5到10分钟即可饮用，可重复加水饮用。
菊花的采收加工
一般于霜降至立冬来收，以花心散开2/3时为来收适期，来收菊花要选择晴天，采收后要及时加工，防止腐烂、变色，各产区都有传统的加工方法。
1、毫菊的加工方法如下：在花盛开齐放，花瓣普遍洁白时，连茎秆割下，扎成小捆，倒挂于通风干燥处晾干，不能曝晒，否则香气差。晾至八成干时，即可将花摘下，置熏房内用硫黄熏白，熏后再薄摊晒1天即干燥。然后装箱。
2、贡菊的加工方法是：直烘房内供炼干燥，以无烟的木炭作燃料，供房温度控制在40-50℃之间，将菊花摊于竹帘上，当花色供至象牙白时，从供房内取出，再置通风干燥处前至全干。
