大麦茶，味甘、性平，归胃、肝经。大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。其对于脾虚、减肥、清热解暑、止烦渴、胸闷腹胀、消化不良、胃气上逆、解油腻、通便秘、润肤乌发等都有很好的作用，相关的介绍如下！
喝大麦茶的好处
1、调理肠胃助消化
大麦茶中所含的淀粉酶和维生素能增加胃酸和胃蛋白酶，对于缓解病后微弱的食欲不振有良好作用。除此以外，大麦茶中的膳食纤维能促进肠蠕动，经常吃一些油水多难消化的食物，又缺乏运动的情况下，肠胃蠕动能力减弱，容易出现消化不良作用，喝点大麦茶能让肠胃活动起来，还能清热消暑，健脾减肥。
2、防治肥胖
大麦茶属粗粮食品，其中所含的膳食纤维有效调整了消化吸收的功能，从而帮助延缓吸收营养物质，并且这些膳食纤维还能够产生饱腹感，避免人体因摄入过多热量，脂肪和碳水化合物导致肥胖症状出现。
3、降火作用
大麦茶中含有许多人体所需的微量元素和必需的氨基酸，矿物质和不饱和脂肪酸以及膳食纤维，不含咖啡因，茶碱，不会刺激神经，除了能解毒去油腻，对于上火引起的牙痛，咽喉肿痛，便秘等情况能起到一定的环节作用，还能防止过量进食引发的消化不良。
4、其他功效
喝过的大麦茶茶包放进浴缸，或者直接把茶水倒进浴缸用来洗澡，也可以用新鲜温热的大麦茶来洗脸，能起到美白作用;隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛变得更浓密。
大麦茶的用途
1、全身美白
大麦茶的好处有很多，但是大麦茶有全身美白的用途，可能很多美眉都不知道，做法很简单，如果家里有浴缸的美眉，可以将喝过的茶包丢入浴缸中，也可以直接将大麦茶的茶水倒进浴缸中，根据个人的需要，当然也可以滴几点的精油，然后做个全身美白的SPA，不仅可以全身美白，还可以让身心得到放松。
2、刷眉毛
有时喝大麦茶，冲泡多了，隔天喝又不太好，倒了又可惜，不妨用隔夜的这些大麦茶来刷眉毛；经常用隔夜的大麦茶来刷眉毛，不仅可以让眉毛变得浓密，同时又不会浪费了隔夜的大麦茶。
3、洗脸
大麦茶除了可以用来全身美白、刷眉毛之外，还可以将冲泡的大麦茶趁温热时，用来洗脸，经常用新鲜的大麦茶来洗脸，可以让脸部达到美白的效果。
大麦茶怎么喝最健康
在煮沸的开水中放入一包大麦茶，再煮五到十分钟即可饮用;嫌煮茶麻烦的话也可以直接用开水冲泡十五分钟左右饮用，不想喝热茶的可以放入冰箱冰镇一会再喝，这样也具有解暑功效，不过冰的大麦茶调理肠胃功能太强，更加适应于便秘患者，健康人群最好慎重饮用。
大麦茶什么时间喝
大麦茶一般在下午饮用比较好.最好不要空腹喝，因为大麦茶有一定的减肥功效，空腹饮用就可能会对肠胃造成一定的伤害，也可能会使消化功能受到影响。另外，大麦茶也能清热解毒，如果饮食上偏向于辛辣刺激性，平时就可以通过饮用大麦茶降火，这样不会对身体产生副作用，而且又能够起到降血脂和降胆固醇的作用，从而又减少了患高血压高血脂等疾病的可能。
喝大麦茶禁忌时期
1、空腹时
会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。
2、喝醉时
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶；可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
3、睡觉前
茶中的物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。并且茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频，影响睡眠质量。
4、服药期
有些患慢性病的老人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜喝茶。
综上所述，大麦属于五谷杂粮之一，据中医学古代书籍记载，大麦茶能去食疗胀，消积进食、平胃止渴、消除暑热、益气调中、宽胸大气，但在饮用的时候也是有禁忌的喔！
